Rappel 4167- Classe 1

Avis de ne pas consommer du saumon fumé à l’érable vendu par l’entreprise Épicerie le Butterblume

​Québec

, le
7 août 2020 - ​​Le MAPAQ en collaboration avec la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal et l’entreprise Épicerie le Butterblume, située au 5830 boulevard Saint-Laurent, à Montréal, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n’a pas été conditionné de façon à assurer son innocuité. 

​​​Dénomination du produit
​Format
​Lot visé
​« SAUMON FUMÉ À L’ÉRABLE » ​Poids variable 
(autour de 200g)
​Unités vendues jusqu’au 7 août 2020
Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde a été offert à la vente jusqu’au 7 août 2020 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Il était vendu à l’état réfrigéré. Le produit était emballé dans un sac sous vide transparent et son étiquette comportait la mention « Butterblume ».   

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ et la Division de l’inspection des aliments de la Ville de Montréal de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté ou le jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.


Information additionnelle


​Relations médias
Direction des communications
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries 
et de l’Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca
Information 

Division des relations de presse
Ville de Montréal
Tél. : 514 872-4946



Produit







Dernière mise à jour : 2020-08-07

Menu de bas de page

Aller au Portail du gouvernement du Québec
© Gouvernement du Québec, 2020