Rappel 4262 - Classe 1

Avis de ne pas consommer diverses pepperettes fabriquées et vendues par l’entreprise La Fabrique à saucisse

​Québec

, le
15 janvier 2021 - ​Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise La Fabrique à saucisse, située au 155, rue Richelieu, à Saint-Jean-sur-Richelieu, avise la population de ne pas consommer les produits indiqués dans le tableau ci-dessous, car ils n’ont pas été préparés et conditionnés de façon à assurer leur innocuité

​Dénomination du produit​Format​Lot visé
​« Peperette épicée »​​Poids variable​​Unités vendues jusqu’au 14 janvier 2021
​« Peperette douce »

Les produits qui font l’objet de la présente mise en garde étaient offerts à la vente jusqu’au 14 janvier 2021 inclusivement, et ce, uniquement à l'établissement désigné ci-dessus. Ils étaient vendus à la température ambiante. Les produits sont conditionnés dans des sacs transparents. L’étiquette des produits comporte, outre leur dénomination propre, la mention « La fabrique à saucisse ».

L’exploitant procède volontairement au rappel des produits en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont l’un de ces produits en leur possession sont donc avisées de ne pas le consommer. Elles doivent soit le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté ou le jeter. Même si les produits visés ne présentent pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, les consommer peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de ces aliments n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.


Information additionnelle

Relations médias
Direction des communications
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries
et de l’Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

Produit(s)

 


Dernière mise à jour : 2021-01-15

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