Rappel 4289 - Classe 1

​Avis de ne pas consommer du saumon fumé vendu par l’entreprise Dépanneur Alescio inc.

​Québec

, le
24 février 2021 - ​Le MAPAQ, en collaboration avec l’entreprise Dépanneur Alescio inc., située au 1607, avenue Van Horne, à Montréal, avise la population de ne pas consommer le produit indiqué dans le tableau ci-dessous, car il n’a pas été conditionné de façon à assurer son innocuité

​Dénomination du produit​Format​Lot visé
​« Saumon fumé »​75 g​Unités vendues jusqu’au 24 février 2021

Le produit qui fait l’objet de la présente mise en garde était offert à la vente jusqu’au 24 février 2021 inclusivement, et ce, uniquement à l’établissement désigné ci-dessus. Il était présenté sur un carton argenté recouvert pellicule de plastique transparente. Il était vendu à l’état réfrigéré. L’étiquette du produit comportait la mention « Dépaneur Alescio inc. ».

L’exploitant procède volontairement au rappel du produit en question. Il a convenu avec le MAPAQ de diffuser cette mise en garde par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer. Elles doivent le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté ou le jeter. Même si le produit visé ne présente pas de signe d’altération ni d’odeur suspecte, sa consommation peut représenter un risque pour la santé. Il est à noter qu’aucun cas de maladie associée à la consommation de cet aliment n’a été signalé au MAPAQ jusqu’à présent.

Information additionnelle

Relations médias
Direction des communications
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries
et de l’Alimentation
Tél. : 418 380-2100, poste 3512
www.mapaq.gouv.qc.ca

Produit(s)

 


Dernière mise à jour : 2021-02-24

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