Mariculture (aquaculture en eau salée)

Pétoncles

Pétoncles  │ Photo : Éric Labonté, MAPAQ

Au Québec, la mariculture concerne non seulement l’élevage de mollusques, principalement la moule bleue, l’huître américaine et le pétoncle géant, mais aussi la culture de macroalgues.

L’aquaculture en eau salée se pratique principalement aux Îles-de-la-Madeleine, et de façon moins intense, en Gaspésie et sur la Côte-Nord. 

Soutien aux mariculteurs

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Dernière mise à jour : 2018-11-06

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