Vers une acériculture durable
Les Journées acéricoles 2024, organisées par le MAPAQ, seront présentées du 11 janvier au 3 février dans plusieurs régions de la province.
Cette année, les organisateurs vous réservent un programme axé sur la santé et la durabilité de votre érablière. Il sera notamment question de conservation et d'entreposage de la sève, de qualité du sirop d'érable, de programmes d'assurance en production acéricole et d'adaptation des entreprises aux nouvelles technologies et aux changements climatiques. Des conseillers acéricoles de partout au Québec partageront aussi les meilleures pratiques d'entaillage et de désentaillage.
Vous pourrez également visiter plusieurs kiosques intéressants sur place, dont ceux d'équipementiers.
Les conférences
Programmes d'assurance et de protection en acériculture
Représentants de La Financière agricole du Québec
Aléas climatiques, ravageurs et nouvelles technologies : que faire?
M. Rock Ouimet, ingénieur forestier, Ph. D., chercheur en pédologie et nutrition des forêts, ministère des Ressources naturelles et des Forêts
Meilleures pratiques d'entaillage et de désentaillage
Conseillers acéricoles de différentes régions
Microbes à l'origine des sirops d'érable acides et filants
M. Luc Lagacé, microbiologiste, Ph. D., Centre ACER
Mme Marie Filteau, Ph. D., Université Laval
Conservation et entreposage de la sève
M. Joël Boutin, technicien agricole, formateur en production acéricole, Centre de formation agricole Saint-Anselme, et conseiller acéricole, Club d'encadrement technique acéricole des Appalaches
Calendrier
Jeudi 11 janvier ‒ Orford
Vendredi 12 janvier ‒ Victoriaville
Samedi 13 janvier ‒ Cap-Santé
Mardi 16 janvier ‒ Saint-Hyacinthe
Vendredi 19 janvier ‒ Sainte-Marie
Samedi 20 janvier ‒ Lac-Mégantic
Mercredi 24 janvier ‒ L'Ange-Gardien (Outaouais)
Jeudi 25 janvier ‒ Saint-Eustache (également en webdiffusion en Abitibi-Témiscamingue et au Saguenay‒Lac-Saint-Jean
Samedi 27 janvier ‒ Montmagny
Vendredi 2 février ‒ Carleton-sur-Mer
Samedi 3 février ‒ Témiscouata-sur-le-Lac
Inscription à venir!
