Meadow goat's-beard
Tragopogon pratensis L., espèce bisannuelle ou vivace de courte durée.
Plantule
Plantule à rosette et à feuilles alternes.
Cotylédons
De forme linéaire, très longs (30 à 50 mm de longueur), la base est soudée et forme un tube.
Feuilles
Toutes semblables : très allongées, bord entier, nervures parallèles, glabres. (Elles ressemblent à des feuilles de graminée.)
Rosette développée
Les feuilles ne se déplient pas complètement, elles ont une forme en V et la bordure du limbe peut être ondulée. La nervure centrale est large et blanchâtre. La racine est pivotante et jaunâtre.
Plante adulte
Plante glabre. Tige dressée, 40 cm à 1 m de hauteur. Feuilles de la tige sans pétiole, à bord ondulé et à l'extrémité en pointe qui peut s'enrouler. Présence de latex.
Fleurs
Les fleurs sont à rayons jaunes. Elles sont réunies en capitules très grands (4 à 6 cm de diamètre) et solitaires au bout de la tige ou des rameaux. Une fois la fécondation des fleurs complétée, les capitules se referment pour mûrir leurs graines. Ces dernières, longues d'environ 3 cm, sont munies d'une aigrette plumeuse aplatie.