Portrait de la relève agricole

Les entrepreneurs agricoles de moins de 40 ans qui possèdent au moins 1 % des parts d’une entreprise agricole font partie de la relève.

Données sur la relève agricole

  • Le Québec affiche le plus haut taux de renouvellement des générations au pays, soit 30 % comparativement à 24 % pour l’ensemble du Canada. Ce taux est toutefois inférieur à celui de 2016 (38 %).
  • Les jeunes de la relève sont de plus en plus formés : la proportion de ceux qui ont obtenu un diplôme d’études postsecondaires est passée de 82 % en 2016 à 86 % en 2021.
  • Globalement, parmi la relève, la proportion de jeunes dont le diplôme d’études postsecondaires le plus élevé est spécialisé en agriculture est restée relativement stable. Cette proportion, qui est de 66 % en 2021, s’élevait à 64 % en 2011 et à 68 % en 2016.
  • Lors du recensement de 2021, 36 % des jeunes agricultrices et agriculteurs s’étaient établis en démarrant une entreprise comparativement à 35 % en 2016.
  • Le transfert familial demeure le mode d’établissement le plus populaire pour l’ensemble de la relève agricole, bien qu’il soit en baisse (54 % en 2021 comparativement à 56 % en 2016).
  • Les jeunes de la relève occupent plus fréquemment un emploi en dehors de leur entreprise agricole : en 2021, 44 % ont un travail extérieur comparativement à 38 % en 2006 et à 42 % en 2016.
  • Entre 2016 et 2021, la proportion de jeunes agricultrices parmi tous les jeunes âgés de moins de 40 ans a augmenté, passant de 27 % à 29 %.
  • La proportion de jeunes femmes qui s’établissent annuellement en agriculture a considérablement augmenté, passant de 22 % en 2010 à 38 % en 2020.

Pour avoir l'analyse sommaire et descriptive des résultats du Recensement de la relève agricole établie 2021, consultez le Portrait de la relève agricole au Québec (PDF 5.69 Mo).

Relève selon les secteurs et les régions

Consultez les feuillets d'information (en format PDF) détaillant les caractéristiques de la relève établie selon les secteurs de production et les régions.    

Portrait de la relève agricole par secteur de production

Faits saillants et caractéristiques de la relève établie par secteur de production agricole, en 2021.

Acériculture (PDF 869 Ko)
Bovins de boucherie et veaux lourds (PDF 827 Ko)
Bovins laitiers (PDF 0.94 Mo)
Fruits (PDF 743 Ko)
Grandes cultures (PDF 804 Ko)
Horticulture ornementale et cultures abritées (PDF 720 Ko)
Légumes frais et de transformation (PDF 813 Ko)
Ovin (PDF 902 Ko)
Porcin (PDF 885 Ko)
Volailles (PDF 884 Ko)

Portrait de la relève agricole par région 

Faits saillants et caractéristiques de la relève établie par région, en 2016.

Abitibi-Témiscamingue et Nord-du-Québec Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.
Bas-Saint-Laurent Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.
Capitale-Nationale et Côte-Nord Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 
Centre-du-Québec  Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.
Chaudière-Appalaches Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.
Estrie Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 
Gaspésie–Îles-de-la-Madeleine Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 
Laurentides Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 
Mauricie Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 
Montérégie-Est Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 
Montérégie-Ouest Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 
Montréal, Laval et Lanaudière Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 
Outaouais Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre.
Saguenay–Lac-Saint-Jean Cet hyperlien s'ouvrira dans une nouvelle fenêtre. 

À consulter aussi

Dernière mise à jour : 31 octobre 2023

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