En collaboration avec ses partenaires, le MAPAQ a tenu les Journées acéricoles 2019 sous le thème « Comment s'assurer d'une meilleure production? ».
Voici les présentations diffusées du 8 janvier au 2 février 2019 lors de ces journées :
- Programmes d'assurance en production acéricole (PDF, 2,46 Mo)
La Financière agricole du Québec
- L'érable et son environnement : ce que la science nous apprend (PDF, 11,8 Mo)
David Lapointe, ingénieur forestier, MAPAQ
- L'homme qui plantait des érables : les résultats d'une expérience (PDF, 18 Mo)
L'histoire de Marcel Faucher
Texte complémentaire à la présentation (PDF, 400 Ko)
- Haut niveau de vide : bon, mais à quel prix? (PDF, 3,42 Mo)
Joël Boutin, formateur, Centre de formation agricole de Saint-Anselme
- Vérifiez-vous vos fuites correctement? (PDF, 2,36 ko)
Vincent Poisson et Philippe Leduc, ingénieurs forestier, Club acéricole du Sud du Québec
Texte complémentaire à la présentation (PDF, 1,31 Mo)
- Texte complémentaire - Les saveurs du sirop d'érable recherchées par les consommateurs (PDF, 285 Ko), Centre ACER
Note : Les présentations qui précèdent sont sous l'entière responsabilité de leurs auteurs. Certaines présentations n'ont pas été diffusées sur cette page à la demande de leurs auteurs.
Voir aussi
