Les Journées agroalimentaires Laurentides - Montréal - Laval - Lanaudière ont eu lieu du 10 janvier au 27 février 2018.
Nous vous invitons à consulter les conférences prononcées lors des différentes journées agroalimentaires.
Journées acéricoles 2018
En collaboration avec ses partenaires, le MAPAQ a tenu les Journées acéricoles 2018 sous le thème « Des choix qui définissent l'avenir ».
Voici les présentations des conférenciers ainsi que certains documents complémentaires :
- Aspects fiscaux liés au transfert ou à la vente d'une entreprise (PDF, 479 ko)
Georges-Benoit Fullum, BAA., - SCF CPA Outaouais-Laurentides inc.
- Vendre ou acheter de l'eau d'érable : à quel prix? (PDF, 3,21 Mo)
Daniel L. Charron, agronome
- Respect de l'entente californienne : comment s'y prendre? (PDF, 2,8 Mo)
Martin Pelletier, ingénieur forestier - Centre ACER
Yves Bois, agronome, directeur général - Centre ACER
- État de la recherche sur la pierre de sucre et le contrôle de la mousse (PDF, 2,1 Mo)
Nathalie Martin, Ph. D., chimiste, Centre Acer
- Le bois : un combustible d'avenir? (PDF, 839 ko)
Vincent Poisson, ingénieur forestier - Club acéricole du Sud du Québec
- Notre passion : établir de nouveaux standards (PDF, 12,9 Mo)
Serge Dubois, acériculteur et transformateur
Biodélices inc.
- Composition du comité organisateur des Journées acéricoles 2018 (PDF, 185 ko)
Cécidomyie du chou-fleur
- Petite histoire d'un ennemi imprévisible (PDF, 3,6 Mo)
Mélissa Gagnon, agronome, MAPAQ
- État des connaissances sur la cécidomyie du chou-fleur (PDF, 3 Mo)
Pierre Lafontaine, Ph. D. agronome
Sébastien Martinez, M. Sc. agronome, CIEL-CVP
- Les cécidomyies, une famille à problèmes? (PDF, 941 ko)
Nicolas Chatel-Launay, B. Sc. Entomologie, Pôle d'excellence en lutte intégrée
- Seuils d'intervention et insecticides contre la cécidomyie du chou-fleur (PDF, 2,4 Mo)
Sébastien Martinez, M. Sc. agronome, CIEL-CVP
- Développement d'un produit à base d'un champignon entomopathogène (PDF, 168 ko)
Martin Nadeau, directeur scientifique, Division bioinsecticides, Anatis bioprotection
- Confusion sexuelle de la cécidomyie du chou-fleur (PDF, 2,2 Mo)
Élisabeth Hodgdon, M. Sc. candidate au Ph. D., Université de Guelph
- Variabilité spatiale de la cécidomyie du chou-fleur dans le canola (PDF, 4 Mo)
Rebecca Hallett, Ph. D., Université de Guelph
Journée horticulture biologique
- Production biologique : potentiel de commercialisation, ici et ailleurs (PDF, 1,5 Mo)
Valérie Lacasse, coordonnatrice au développement des marchés pour Québec, Canada et Etats-Unis, Direction de l'accès aux marchés, MAPAQ
- Mise en marché : dégager l'essentiel! (PDF, 4,5 Mo)
Françoise Beaudet, Stratégie de mise en marché, experte, formatrice et coach
- Analyse technico-économique de fermes en maraîchage biologique diversifié (PDF, 1,6 Mo)
Anne Le Mat, agronome, MBA, CÉTAB+
- Différentes mises en marché et leurs défis (PDF, 4 Mo)
Chantale Vaillancourt, copropriétaire, Ferme aux pleines saveurs
Journée petits fruits
- Combinaisons de stratégies de lutte contre l'anthracnose et le blanc dans la fraise à jours neutres (PDF, 5,6 Mo)
Isabelle Dubé, agronome, Club-conseil Profit-eau-sol
- Outil d'aide à la décision dans les petits fruits (PDF, 3,3 Mo)
Isabelle Dubé, agronome, Club-conseil Profit-eau-sol
- Résultats de tamisage de fongicides contre l'anthracnose dans la fraise et le bleuet (PDF, 2,6 Mo)
Roxane Pusnel, professionnelle de recherche, Carrefour industriel et expérimental de Lanaudière
- Production de framboises « long cane » : nouveautés et production bisannuelles en pots (PDF, 6,5 Mo)
Daniel Pouliot, producteur et copropriétaire, Ferme Onésime Pouliot inc.
- Progrès dans la recherche sur la drosophile à ailes tachetées (PDF, 4,4 Mo)
Annabelle Firlej, IRDA
Journée transfert et établissement
- De 20 % à 100 % : comment réussir un transfert amorcé il y a quelques années (PDF, 2 Mo)
Luc De Grâce, agronome, conseiller en gestion agricole, Fédération de L'UPA Outaouais-Laurentides
- Arterre : service pour faciliter l'accès au monde agricole et le transfert non apparenté (PDF, 667 ko)
- La réalité de la communication dans un contexte de transfert d'entreprises agricoles: les défis des cédants et de la relève (PDF, 176 ko)
Claudine Contreras, MBA en management, MBA en responsabilité sociale et environnementale des organisations, certifiée TRIMA, chargée d'enseignement à l'Université Laval
- Témoignage : Ferme Stépido (PDF, 1,4 Mo)
Symposium laitier
Demi-journée transformation alimentaire
Journée grandes cultures
- Que s'est-il passé en sol Lanaudois en 2017? (PDF, 3,8 Mo)
Julie Breault, agronome, Direction régionale de Montréal-Laval-Lanaudière, MAPAQ
- Le projet Apprivoise la santé de tes sols! (PDF, 11 Mo)
Martine Amyot, agronome, Club agroenvironnemental du Soleil Levant inc.
- Effet de bordure et rendements des cultures (PDF, 1,4 Mo)
François Quesnel, agronome, Club-conseil Profit-eau-sol
- Technologie à taux variable : chaulage, fertilisation et semis (PDF, 5,5 Mo)
Éric Thibault, agronome, Groupe Pleine Terre inc.
- Travail du sol d'automne : critères de décision (PDF, 5 Mo)
Serge Lussier, agronome, Campus Macdonald, Université McGill
- L'azote dans le maïs : comparaison des outils de prédiction (PDF, 2,6 Mo)
Louis Robert, agronome, Direction régionale de la Montérégie secteur Est, MAPAQ
- Pouvons-nous nous passer d'atrazine dans le maïs? (PDF, 4 Mo)
Jovette Lemay, agronome, COGENOR Lanaudière
Julie Breault, agronome, Direction régionale de Montréal-Laval-Lanaudière, MAPAQ
- Flash-Info (PDF, 422 ko)
Journée cultures émergentes
- Portrait des petits fruits émergents: des occasions à saisir? (PDF, 2,2 Mo)
Laurie Brown, agronome, Coopérative de solidarité Cultur'Innov
- Des vergers de noix nordiques avec des PFNL en permaculture (PDF, 9,8 Mo)
Yvan Perreault, producteur, Au jardin des noix
- État de la situation de la culture du quinoa au Québec (PDF, 6 Mo)
Ayitre Akpakouma, agronome, Direction régionale du Bas-Saint-Laurent, MAPAQ
- Le chanvre biologique québécois : ce qu'il faut savoir (PDF, 5,5 Mo)
Olivier Lalonde, Aliments Trigone inc.
- Essais d'acariens prédateurs contre le tarsonème trapu dans la culture du babaco en serre (PDF, 887 ko)
Jacques Gagnon, agronome, Direction régionale des Laurentides, MAPAQ
- Essais d'acariens prédateurs contre le tarsonème trapu dans la culture du babaco en serre
Benoît Champagne, IQDHO
- Le chia : une nouvelle culture pour la production biologique au Québec (PDF, 6 Mo)
Laurence Jochems-Tanguay, professionnelle de recherche, Institut de recherche et de développement en agroenvironnement
Demi-journée salubrité à la ferme
Eau de lavage
Note : Les présentations et les documents qui précèdent sont sous l'entière responsabilité de leurs auteurs. Certaines présentations n'ont pas été diffusées sur cette page à la demande de leurs auteurs.
