Édition 2018
Les Journées agroalimentaires Laurentides - Montréal - Laval - Lanaudière ont eu lieu du 10 janvier au 27 février 2018. Elles constituent des activités de transfert de connaissances destinées principalement aux producteurs et productrices agricoles ainsi qu’aux acteurs de la scène bioalimentaire régionale.
Nous vous invitons à consulter les conférences prononcées lors des différentes journées agroalimentaires.
Journées acéricoles 2018
En collaboration avec ses partenaires, le MAPAQ a tenu les Journées acéricoles 2018 sous le thème « Des choix qui définissent l'avenir ».
Voici les présentations des conférenciers ainsi que certains documents complémentaires :
- Aspects fiscaux liés au transfert ou à la vente d'une entreprise (PDF, 479 ko)
Georges-Benoit Fullum, BAA., - SCF CPA Outaouais-Laurentides inc.
- Vendre ou acheter de l'eau d'érable : à quel prix? (PDF, 3,21 Mo)
Daniel L. Charron, agronome
- Respect de l'entente californienne : comment s'y prendre? (PDF, 2,8 Mo)
Martin Pelletier, ingénieur forestier - Centre ACER
Yves Bois, agronome, directeur général - Centre ACER
- État de la recherche sur la pierre de sucre et le contrôle de la mousse (PDF, 2,1 Mo)
Nathalie Martin, Ph. D., chimiste, Centre Acer
- Le bois : un combustible d'avenir? (PDF, 839 ko)
Vincent Poisson, ingénieur forestier - Club acéricole du Sud du Québec
- Notre passion : établir de nouveaux standards (PDF, 12,9 Mo)
Serge Dubois, acériculteur et transformateur
Biodélices inc.
- Composition du comité organisateur des Journées acéricoles 2018 (PDF, 185 ko)
Cécidomyie du chou-fleur
- Petite histoire d'un ennemi imprévisible (PDF, 3,6 Mo)
Mélissa Gagnon, agronome, MAPAQ
- État des connaissances sur la cécidomyie du chou-fleur (PDF, 3 Mo)
Pierre Lafontaine, Ph. D. agronome
Sébastien Martinez, M. Sc. agronome, CIEL-CVP
- Les cécidomyies, une famille à problèmes? (PDF, 941 ko)
Nicolas Chatel-Launay, B. Sc. Entomologie, Pôle d'excellence en lutte intégrée
- Seuils d'intervention et insecticides contre la cécidomyie du chou-fleur (PDF, 2,4 Mo)
Sébastien Martinez, M. Sc. agronome, CIEL-CVP
- Développement d'un produit à base d'un champignon entomopathogène (PDF, 168 ko)
Martin Nadeau, directeur scientifique, Division bioinsecticides, Anatis bioprotection
- Confusion sexuelle de la cécidomyie du chou-fleur (PDF, 2,2 Mo)
Élisabeth Hodgdon, M. Sc. candidate au Ph. D., Université de Guelph
- Variabilité spatiale de la cécidomyie du chou-fleur dans le canola (PDF, 4 Mo)
Rebecca Hallett, Ph. D., Université de Guelph
Journée horticulture biologique
- Production biologique : potentiel de commercialisation, ici et ailleurs (PDF, 1,5 Mo)
Valérie Lacasse, coordonnatrice au développement des marchés pour Québec, Canada et Etats-Unis, Direction de l'accès aux marchés, MAPAQ
- Mise en marché : dégager l'essentiel! (PDF, 4,5 Mo)
Françoise Beaudet, Stratégie de mise en marché, experte, formatrice et coach
- Analyse technico-économique de fermes en maraîchage biologique diversifié (PDF, 1,6 Mo)
Anne Le Mat, agronome, MBA, CÉTAB+
- Différentes mises en marché et leurs défis (PDF, 4 Mo)
Chantale Vaillancourt, copropriétaire, Ferme aux pleines saveurs
Journée petits fruits
- Combinaisons de stratégies de lutte contre l'anthracnose et le blanc dans la fraise à jours neutres (PDF, 5,6 Mo)
Isabelle Dubé, agronome, Club-conseil Profit-eau-sol
- Outil d'aide à la décision dans les petits fruits (PDF, 3,3 Mo)
Isabelle Dubé, agronome, Club-conseil Profit-eau-sol
- Résultats de tamisage de fongicides contre l'anthracnose dans la fraise et le bleuet (PDF, 2,6 Mo)
Roxane Pusnel, professionnelle de recherche, Carrefour industriel et expérimental de Lanaudière
- Production de framboises « long cane » : nouveautés et production bisannuelles en pots (PDF, 6,5 Mo)
Daniel Pouliot, producteur et copropriétaire, Ferme Onésime Pouliot inc.
- Progrès dans la recherche sur la drosophile à ailes tachetées (PDF, 4,4 Mo)
Annabelle Firlej, IRDA
Journée transfert et établissement
- De 20 % à 100 % : comment réussir un transfert amorcé il y a quelques années (PDF, 2 Mo)
Luc De Grâce, agronome, conseiller en gestion agricole, Fédération de L'UPA Outaouais-Laurentides
- Arterre : service pour faciliter l'accès au monde agricole et le transfert non apparenté (PDF, 667 ko)
- La réalité de la communication dans un contexte de transfert d'entreprises agricoles: les défis des cédants et de la relève (PDF, 176 ko)
Claudine Contreras, MBA en management, MBA en responsabilité sociale et environnementale des organisations, certifiée TRIMA, chargée d'enseignement à l'Université Laval
- Témoignage : Ferme Stépido (PDF, 1,4 Mo)
Symposium laitier
Projet d'expansion et REA : par où commencer? (PDF, 732 ko)
Caroline Noël, agronome
Demi-journée transformation alimentaire
Journée cultures émergentes
- Portrait des petits fruits émergents: des occasions à saisir? (PDF, 2,2 Mo)
Laurie Brown, agronome, Coopérative de solidarité Cultur'Innov
- Des vergers de noix nordiques avec des PFNL en permaculture (PDF, 9,8 Mo)
Yvan Perreault, producteur, Au jardin des noix
- État de la situation de la culture du quinoa au Québec (PDF, 6 Mo)
Ayitre Akpakouma, agronome, Direction régionale du Bas-Saint-Laurent, MAPAQ
- Le chanvre biologique québécois : ce qu'il faut savoir (PDF, 5,5 Mo)
Olivier Lalonde, Aliments Trigone inc.
- Essais d'acariens prédateurs contre le tarsonème trapu dans la culture du babaco en serre (PDF, 887 ko)
Jacques Gagnon, agronome, Direction régionale des Laurentides, MAPAQ
- Essais d'acariens prédateurs contre le tarsonème trapu dans la culture du babaco en serre
Benoît Champagne, IQDHO
- Le chia : une nouvelle culture pour la production biologique au Québec (PDF, 6 Mo)
Laurence Jochems-Tanguay, professionnelle de recherche, Institut de recherche et de développement en agroenvironnement
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Demi-journée salubrité à la ferme
Eau de lavage
Note : Les présentations et les documents qui précèdent sont sous l'entière responsabilité de leurs auteurs. Certaines présentations n'ont pas été diffusées sur cette page à la demande de leurs auteurs.
Édition 2017
Journée acéricole Laurentides-Lanaudière 2017
- Investir en acériculture : oui, mais à quel prix ? (PDF, 1,19 Mo)
Jasmine Vincent, agronome, Groupe conseil agricole Outaouais-Laurentides
- Les choix sylvicoles pour l’aménagement des érablières (PDF, 7 Mo)
Bernard Lapointe, ingénieur forestier, MAPAQ
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L’état de la recherche sur les agents antimoussants (PDF, 1,13 Mo)
Yves Bois, agronome, directeur général, Centre ACER
- La production acéricole biologique : principes et normes (PDF, 578 ko)
Nicolas Savard, formateur et inspecteur en production acéricole
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Cultiver ses passions : de la foresterie à l’acériculture (PDF, 1,93 Mo)
Jeannot Beaulieu, acériculteur
Aménagement forestier BeauFor inc.
Symposium laitier régional 2017
- Les génisses : « touski » fait la différence (PDF, 3 Mo)
Débora Santschi, Ph. D., agronome, Valacta
Steve Adam, agronome, Valacta
- Les vaches parlent, nous devons les écouter! (PDF, 6 Mo)
Mario Leclerc, conseiller en production laitière, Agtrek Nutrition inc.
- Les défis de la cogestion (PDF, 1,5 Mo)
Céline Lafortune, conseillère en transfert d’entreprises, Lanaudière Économique
Journée transformation alimentaire 2017
Journée horticulture biologique 2017
Journée petits fruits 2017
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Les résultats des essais des produits biologiques pour le contrôle de la punaise terne et de l'ail comme répulsif de la drosophile (PDF, 4 Mo)
Annabelle Firlej, PH. D., Daniel Cormier, Ph. D., Franz, Vanoosthuyse, M. Sc., Audrey Charbonneau, B. Sc., IRDA
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Journée sur l'établissement en agriculture 2017
Journée grandes cultures 2017
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La gestion de la compaction, moins chère que vous le pensez!
Jean-François Ridel, producteur agricole, Saint-Césaire
