MRC Roussillon - L'agriculture

  • Malgré son territoire très urbanisé et sa forte pression démographique, l’agriculture occupe tout de même une partie du territoire de la MRC de Roussillon.
  • Le soya et le maïs-grain y occupent les plus grandes surfaces végétales de la MRC.
  • Bien qu’occupant de petites surfaces, c’est l’horticulture ornementale en conteneur (18 %) et l’horticulture fruitière (10 %) qui sont les productions les plus représentatives de la MRC.
  • En productions animales, c’est l’apiculture qui domine avec 7 % du nombre de ruches de la Montérégie. Le nombre d’entreprises agricoles dans la MRC a diminué de 7 % en dix ans pour atteindre 196 exploitations en 2010.
  • Les revenus agricoles ont néanmoins augmenté de 32 % depuis 2000 en grande partie dû aux secteurs horticoles et porcins.

Tableau 1.  Répartition des entreprises et des revenus agricoles par production, MRC de Roussillon (2013)

 Productions

 Nombre
d'entreprises
déclarantes 1

 Revenus
annuels
($)

 Nombre
d'entreprises
spécialisées 2

 Porcine

 2

c

 2

 Céréales et protéagineux

113

20 884 077

92

 Laitière

 17

6 367 891

 15

 Bovine

 7

457 916

2

 Ovine

3

c

2

 Avicole

3

c

2

Horticole 

68

24 622 944

59

1. Légumes frais, légumes de transformation & cultures abritées 

56

18 094 890

43

2. Pommes de terre 

 1

c

-

3. Horticulture ornementale 

5 275 337

4. Pommes 

7

c

3

5. Autres productions fruitières (ex: petits fruits, vignes, poiriers, etc.) 

16

1 142 869

 8

Autres productions animales 

 14

4 126 159

9

Autres productions végétales 

22

446 956

9

 Autres revenus

9

343 795

3

Total 

 

60 674 278

195

Source : MAPAQ, fiches d'enregistrement des exploitations agricoles 2000-2010 (image 2013-12) 
1 Nombre total d'entreprises déclarant des revenus dans un secteur de production.
2 Nombre d'entreprises dont la principale source de revenus est dans un secteur de production.

 

 

 

Tableau 2.  Répartition des entreprises et des revenus agricoles par production, MRC de Roussillon (2000)

 Productions

 Nombre
d'entreprises
déclarantes 1

 Revenus
annuels
($)

 Nombre
d'entreprises
spécialisées 2

 Porcine

 2

c

1

 Céréales et protéagineux

126

14 220 369

101

 Laitière

 26

5 531 508

22

 Bovine

 14

801 449

7

 Ovine

4

47 935

3

 Avicole

3

c

2

Horticole 

 71

18 415 672

 59

1. Légumes frais, légumes de transformation & cultures abritées 

61

17 061 990

45

2. Pommes de terre 

 2

c

-

3. Horticulture ornementale 

7

744 928

3

4. Pommes 

 8

c

4

5. Autres productions fruitières (ex: petits fruits, vignes, poiriers, etc.) 

 20

489 303

 7

Autres productions animales 

 10

376 984

6

Autres productions végétales 

27

212 173

8

 Autres revenus

2

c

1

Total 

 

40 976 823

210

Source : MAPAQ, fiches d'enregistrement des exploitations agricoles 2000-2010 (image 2013-12) 
1 Nombre total d'entreprises déclarant des revenus dans un secteur de production.
2 Nombre d'entreprises dont la principale source de revenus est dans un secteur de production.

 

 

 

Tableau 3.  Cheptel animal, Roussillon, Montérégie, en nombre de têtes, en %, 2010

 Cheptel animal

 MRC

Montérégie 

 MRC/Montérégie

 

 Têtes

 Têtes

 %

 Bovins laitiers

 2 027

 132 097

2

 Bovins de boucherie

397 

66 083 

1

 Veaux lourds

315

59 881 

 1

 Brebis de boucherie

 161

 15 475

 1

 Caprins

 302

 7 078

 4

 Porcs

9 674 

 1 761 501

 Truies

900

112 628 

1

 Poulets, dindons

100

 11 250 565

0

 Oeufs (consommation et incubation)

11 580

3 604 893 

0

 Autres volailles

4 184

5 798 875 

0

 Chevaux

209

4 817 

4

 Apiculture (# de ruches)

760

11 395 

7

 Autres animaux

22

 42 772

0

Source : MAPAQ, EDM, fiches d'enregistrement des exploitations agricoles 2000 & 2010 (2012-11)
Autres volailles comprend: Émeus, autruches, canards, cailles, faisans, oies, pintades et autres volailles
Autres animaux comprend: Les femelles des lapins, sangliers, bisons, visons, cerfs rouges, wapiti, autres cervidés



 

 

Tableau 4.  Superficies par cultures, Roussillon, Montérégie, en hectares, en %, 2010

 Superficies des cultures

 MRC

 Montérégie

 MRC/Montérégie

 

 Ha

 Ha

 %

 Acériculture

130

20 127 

1

 Céréales et protéagineux

 595

27 067 

 2

 Horticulture fruitière

111

 1 100

 10

 Horticulture légumière

1 546

27 986 

 6

 Maïs-grain

7 323 

 258 931

 3

 Soya

6 158

 128 114

 5

 Fourrage

1 114

88 577 

 1

 Pommes

26

 3 847

 Vignes

428 

1

Pommes de terre 

3

2 128  

0

Cultures abritées 

79 

3

Horticulture ornementale en conteneur 

29

158 

18

Horticulture ornementale en plein champ 

25 

2 446 

1

Source : MAPAQ, EDM, fiches d'enregistrement des exploitations agricoles 2000 & 2010 (2012-11)

 
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Dernière mise à jour : 2014-10-01

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