MRC Vaudreuil-Soulanges - L'agriculture

  • L’élevage des chevaux (12 %) et la production des œufs de consommation et d’incubation (10 %) représentent les principales productions.
  • Les veaux lourds et l’apiculture sont les secteurs agricoles ayant connu le plus grand essor ces dix dernières années, avec une croissance de 147 % et de 540 % respectivement.
  • Du côté des productions végétales, Vaudreuil-Soulanges est la MRC où l’on retrouve la plus grande superficie en horticulture ornementale en plein champ (44 %) de la région.
  • On y retrouve aussi des céréales et protéagineux ainsi que de l’horticulture ornementale en conteneur représentant chacun 14 % et 13 % des superficies régionales.
  • Le nombre d’entreprises porcines a diminué de 66 % tandis que le nombre d’entreprises de légumes de transformation a chuté du trois quarts. Par contre, cette diminution est compensée par d’autres productions animales et végétales qui ont grandement augmenté.
  • C’est en production horticole et bovine qu’on a connu la plus grande augmentation des revenus en dix ans.

Tableau 1. Répartition des entreprises et des revenus agricoles par production, MRC Vaudreuil-Soulanges (2013)

 Productions

 Nombre
d'entreprises
déclarantes 1

 Revenus
annuels
($)

 Nombre
d'entreprises
spécialisées 2

Porcine

4

1 435 742

 2

 Céréales et protéagineux

268

47 769 405

193

 Laitière

67

20 340 068

65

 Bovine

45

5 440 362

24

 Ovine

10

190 231

6

 Avicole

11

12 270 020

5

Horticole 

105

29 758 047

67

1. Légumes frais, légumes de transformation & cultures abritées 

83

22 897 628

41

2. Pommes de terre 

5

795 587

1

3. Horticulture ornementale 

17

5 284 038

11

4. Pommes 

5

516 791

3

5. Autres productions fruitières (ex: petits fruits, vignes, poiriers, etc.) 

21

264 003

11

Autres productions animales 

29

1 702 587

24

Autres productions végétales 

108

2 292 872

47

 Autres revenus

47

1 346 533

8

Total 

 

122 545 867

441

Source : MAPAQ, fiches d'enregistrement des exploitations agricoles 2000-2010 (image 2013-12) 
1 Nombre total d'entreprises déclarant des revenus dans un secteur de production.
2 Nombre d'entreprises dont la principale source de revenus est dans un secteur de production.

 

 

Tableau 2. Répartition des entreprises et des revenus agricoles par production, MRC Vaudreuil-Soulanges (2000)

 Productions

 Nombre
d'entreprises
déclarantes 1

 Revenus
annuels
($)

 Nombre
d'entreprises
spécialisées 2

 Porcine

8

2 211 494

 6

 Céréales et protéagineux

293

30 694 920

203

 Laitière

 96

16 418 010

88

 Bovine

 61

2 687 572

35

 Ovine

9

131 398

5

 Avicole

9

9 407 126

6

Horticole 

88

10 798 981

54

1. Légumes frais, légumes de transformation & cultures abritées 

78

9 451 216

41

2. Pommes de terre 

 -

-

-

3. Horticulture ornementale 

11

910 354

8

4. Pommes 

 3

c

3

5. Autres productions fruitières (ex: petits fruits, vignes, poiriers, etc.) 

6

c

 2

Autres productions animales 

26

382 261

16

Autres productions végétales 

102

1 614 363

29

 Autres revenus

33

489 581

9

Total 

 

74 835 705

451

Source : MAPAQ, fiches d'enregistrement des exploitations agricoles 2000-2010 (image 2013-12) 
1 Nombre total d'entreprises déclarant des revenus dans un secteur de production.
2 Nombre d'entreprises dont la principale source de revenus est dans un secteur de production.



 

Tableau 3.  Cheptel animal, Vaudreuil-Soulanges, en nombre de têtes, en %, 2010

 Cheptel animal

 MRC

Montérégie 

 MRC/Montérégie

 

 Têtes

 Têtes

 %

 Bovins laitiers

5 636

 132 097

4

 Bovins de boucherie

3 643

66 083

6

 Veaux lourds

136

59 881 

 0

 Brebis de boucherie

671

 15 475

4

 Caprins

197

 7 078

3

 Porcs

4 062

1 761 501

0

 Truies

21

112 628 

0

 Poulets, dindons

55 028

 11 250 565

0

 Oeufs (consommation et incubation)

366 916

3 604 893 

10

 Autres volailles

1 228

5 798 875 

 0

 Chevaux

559

4 817 

12

 Apiculture (# de ruches)

704

11 395 

6

 Autres animaux

172

 42 772

0

Source : MAPAQ, EDM, fiches d'enregistrement des exploitations agricoles 2000 & 2010 (2012-11)
Autres volailles comprend: Émeus, autruches, canards, cailles, faisans, oies, pintades et autres volailles
Autres animaux comprend: Les femelles des lapins, sangliers, bisons, visons, cerfs rouges, wapiti, autres cervidés

 

 

 

Tableau 4. Superficies par cultures, Vaudreuil-Soulanges, Montérégie, en hectares, en %, 2010

 Superficies des cultures

 MRC

 Montérégie

 MRC/Montérégie

 

 Ha

 Ha

 %

 Acériculture

1 027

20 127 

5

 Céréales et protéagineux

3 447

27 067 

13

 Horticulture fruitière

44

 1 100

 4

 Horticulture légumière

2 867

27 986 

10

 Maïs-grain

16 285

 258 931

 6

 Soya

12 932

 128 114

10

 Fourrage

5 130

88 577 

6

 Pommes

 18

 3 847

0

 Vignes

25

428 

6

Pommes de terre 

71

2 128  

3

Cultures abritées 

10

79 

13

Horticulture ornementale en conteneur 

22

158 

14

Horticulture ornementale en plein champ 

1 067

2 446 

44

Source : MAPAQ, EDM, fiches d'enregistrement des exploitations agricoles 2000 & 2010 (2012-11)


 
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Dernière mise à jour : 2014-10-01

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