Les occasions de croissance désignent des productions favorisées par les ressources de la région et les conditions du marché.

Au Saguenay-Lac-Saint-Jean, la Direction régionale du MAPAQ et ses partenaires signalent ces 4 potentiels agricoles (octobre 2005).

Production biologique

Facteurs favorables :

• augmentation de la demande provinciale et nationale
• sols propices à l'horticulture

Production bovine

Facteurs favorables:

• climat favorable à la production de fourrages de qualité
• terres moins dispendieuses

Production du bleuet

Facteurs favorables :

• marché en croissance
• sols propices

Production porcine

Facteurs favorables:

• terres disponibles pour l'épandage du lisier
• céréales disponibles en région