Répartition du PIB réel bioalimentaire, au Québec, en 2017

Le graphique montre les valeurs monétaires et les parts, en pourcentage, des composantes du PIB réel bioalimentaire au Québec pour l’année 2017 (aux prix de base ; en dollars enchaînés de 2007).

Les valeurs, en millions de dollars, et les pourcentages au regard des différents secteurs sont les suivants :

  • Agriculture et activités de soutien : 3 796 ; 15 %
  • Pêches, chasse et piégeage : 73 ; 0,3 %
  • Fabrication d’aliments, boissons et tabac : 7 741 ; 30 %
  • Magasins d’alimentation : 3 349 ; 13 %
  • Grossistes agricoles, d’aliments et de boissons : 3 664 ; 14 %
  • Restauration commerciale et débits de boissons : 5 797 ; 23 %
  • Autres secteurs (exemples : Walmart, marchés publics) : 1 116 ; 4 %

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