​​Le graphique montre la part des ventes de la restauration commerciale et de la restauration non commerciale au Québec pour l’année 2021. 

Les valeurs, en milliards de dollars, sont les suivantes : 

• Restauration commerciale : 12,4
• Restauration non commerciale : 3,1

Les ventes pour l’ensemble de la restauration commerciale et non commerciale au Québec sont estimées à 15,5 milliards de dollars en 2021.




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