Le graphique montre l'évolution des ventes par secteur de la restauration commerciale au Québec, de 2020 à 2022.
Les valeurs, en milliards de dollars, sont les suivantes :
Restaurants à service complet :
2020 : 4,4
2021 : 5,5
2022 : 7,6
Restaurants à service restreint :
2020 : 4,8
2021 : 5,7
2022 : 6,5
Services de restauration spéciaux :
2020 : 0,7
2021 : 0,8
2022 : 1,2
Débits de boissons alcoolisées :
2020 : 0,3
2021 : 0,4
2022 : 0,7