Répartition des livraisons bioalimentaires au Québec, en 2017

​Le graphique montre la répartition, par secteurs, des livraisons québécoises de l’industrie de la transformation bioalimentaire pour l’année 2019. 

Les valeurs, en pourcentage, sont les suivantes :
Viandes et volailles : 22 %
Produits laitiers : 17 %
Boissons et tabac : 16 %
Boulangeries et tortillas : 8 %
Aliments pour animaux : 8 %
Fruits et légumes : 7 %
Sucre et confiseries : 5 %
Céréales et oléagineux : 4 %
Poissons et fruits de mer : 2 %
Autres aliments : 12 %.

Les livraisons manufacturières de l’industrie bioalimentaire du Québec se chiffrent à 31,4 milliards de dollars en 2019.



 

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