Répartition des livraisons bioalimentaires au Québec, en 2017

Le graphique montre la répartition des livraisons québécoises de l’industrie de la transformation bioalimentaire par secteur, en pourcentage, pour l’année 2017.

Les pourcentages par catégories de produits alimentaires sont les suivantes :

  • Viandes et volailles : 22,5 %
  • Produits laitiers : 17,0 %
  • Boissons et tabac : 15,3 %
  • Autres produits alimentaires : 11,2 %
  • Aliments pour animaux : 7,4 %
  • Produits de boulangeries et tortillas : 8,3 %
  • Fruits et légumes : 6,8 %
  • Sucre et confiseries : 5,4 %
  • Céréales et graines oléagineuses : 3,9 %
  • Poissons et fruits de mer : 2,3 %

 

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