Le graphique montre la part des ventes selon la catégorie des détaillants d'alimentation au Québec, en 2023.
Les valeurs, en pourcentage, sont les suivantes :
- Supermarchés et autres épiceries : 71 %
- Détaillants de bière, vin et spiritueux : 12 %
- Dépanneurs : 9 %
- Détaillants spécialisés : 8 %
Les ventes de l'ensemble des détaillants d'alimentation au Québec ont totalisé 36,2 G$ en 2023. Ces ventes englobent les produits alimentaires et non alimentaires.