Poissons et fruits de mer du Québec : laissez vous séduire!
Pour le plaisir de savourer les produits d'ici, sachez que certaines espèces, comme le homard ou le crabe des neiges, sont très prisées alors qu'elles sont vendues fraîches seulement en saison.
D'autres produits sont toujours disponibles frais comme les mollusques (moules, huîtres), l'omble chevalier ou la truite arc-en-ciel. Une fois transformés, les produits aquatiques du Québec sont cependant disponibles toute l'année!
Cuisinez les poissons et fruits de mer du Québec!
Recettes de poissons et de fruits de mer
Voici quelques recettes savoureuses qui sauront plaire à toute la famille!
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