Nicole Pouliot, agronome
​​Conseillère régionale en productions animales
 

​La production bovine demeure un secteur important en Abitibi-Témiscamingue malgré la diminution du nombre d'entreprises. Selon la fiche d'enregistrement des exploitations agricoles de décembre 2020 du MAPAQ​, la région compte 155 entreprises qui déclarent posséder 10 vaches de boucherie et plus. La répartition de ces entreprises bovines est plus importante dans la MRC d'Abitibi-Ouest, avec 39 % de celles-ci. C'est la MRC d'Abitibi qui se retrouve au 2^e rang, avec 26 % des entreprises bovines, suivie de la MRC de Témiscamingue avec 20 % d'entre elles. Pour Rouyn-Noranda et La Vallée de l'Or, on retrouve respectivement 11 % et 4 % de ces entreprises.

Pour ce qui est des revenus totaux des entreprises bovines, 67 d'entre elles ont un revenu total de moins de 50 000 $. C'est donc environ 43 % des entreprises bovines qui ont un revenu total de moins de 50 000 $ dans la région. On compte 54 exploitations bovines déclarant un revenu total variant de 50 000 $ à 250 ​000 $ et 34 entreprises déclarant plus de 250 000 $.

Tableau 1. Répartition des entreprises bovines de 10 vaches et plus par MRC et par strate de revenu total

Source : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, Fiches d'enregistrement des exploitations agricoles, décembre 2020; compilation par unité d'évaluation.

Lorsqu'on considère les entreprises possédant une vache de boucherie et plus, le nombre d'exploitations augmente à 167. ​Ce sont donc 12 entreprises de plus. Ces dernières se trouvent dans la strate de revenu de 50 000 $ et moins.

Pour cette même période, soit décembre 2020, la région de l'Abitibi-Témiscamingue compte 576 exploitations agricoles. Les entreprises bovines de 10 vaches et plus représentent donc environ 27 % de celles-ci. Ce secteur de production a un bon potentiel de développement dans la région, et espérons que les prochaines années y seront favorables!