Nicole Pouliot, agronome
Conseillère régionale en productions animales
La production bovine demeure un secteur important en Abitibi-Témiscamingue malgré la diminution du nombre d'entreprises. Selon la fiche d'enregistrement des exploitations agricoles de décembre 2020 du MAPAQ, la région compte 155 entreprises qui déclarent posséder 10 vaches de boucherie et plus. La répartition de ces entreprises bovines est plus importante dans la MRC d'Abitibi-Ouest, avec 39 % de celles-ci. C'est la MRC d'Abitibi qui se retrouve au 2e rang, avec 26 % des entreprises bovines, suivie de la MRC de Témiscamingue avec 20 % d'entre elles. Pour Rouyn-Noranda et La Vallée de l'Or, on retrouve respectivement 11 % et 4 % de ces entreprises.
Pour ce qui est des revenus totaux des entreprises bovines, 67 d'entre elles ont un revenu total de moins de 50 000 $. C'est donc environ 43 % des entreprises bovines qui ont un revenu total de moins de 50 000 $ dans la région. On compte 54 exploitations bovines déclarant un revenu total variant de 50 000 $ à 250 000 $ et 34 entreprises déclarant plus de 250 000 $.
Tableau 1. Répartition des entreprises bovines de 10 vaches et plus par MRC et par strate de revenu total
Témiscamingue | 8
| 16 | 7 |
31 |
Rouyn-Noranda | 10 | 4 | 3 |
17 |
Abitibi-Ouest | 23 | 16 | 21 |
60 |
Abitibi | 23 | 15 | 3 |
41 |
La Vallée-de-l'Or | 3 | 3 | -
|
6 |
Abitibi-Témiscamingue |
67 |
54 |
34 |
155 |
Source : Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation,
Fiches d'enregistrement des exploitations agricoles, décembre 2020; compilation par unité d'évaluation.
Lorsqu'on considère les entreprises possédant une vache de boucherie et plus, le nombre d'exploitations augmente à 167. Ce sont donc 12 entreprises de plus. Ces dernières se trouvent dans la strate de revenu de 50 000 $ et moins.
Pour cette même période, soit décembre 2020, la région de l'Abitibi-Témiscamingue compte 576 exploitations agricoles. Les entreprises bovines de 10 vaches et plus représentent donc environ 27 % de celles-ci. Ce secteur de production a un bon potentiel de développement dans la région, et espérons que les prochaines années y seront favorables!