Par Clémence Wangni
Conseillère en transformation alimentaire et commercialisation
En cette année exceptionnelle, il aura fallu redoubler les initiatives pour favoriser l'achat local. Pensons, pour le Québec, à la mise en ligne du Panier bleu ou à l'application Web de l'UPA « Mangeons local plus que jamais! ». Mais, un autre canal important a été mis à profit cet été pour que les producteurs agricoles et les transformateurs puissent écouler les fruits de leurs activités en Abitibi-Témiscamingue, à savoir le marché public. Comme le montre le tableau ci-dessous, ce sont plus de 160 marchands et exposants qui ont investi les marchés publics de la région avec des produits frais ou transformés.
Six marchés publics ont lieu dans différentes villes ou municipalités de la région : Amos, Barraute, Palmarolle, Rouyn-Noranda, Val-d'Or et Ville-Marie. Organiser les marchés publics cette année constituait tout un défi, dans la mesure où il fallait appliquer des mesures sanitaires pour faire face à la COVID-19. Ce défi a été relevé avec brio par les responsables.
Mentionnons en outre le projet pilote du marché en ligne Goûtez l'Abitibi-Témiscamingue, qui a parachevé l'organisation des marchés pour la vente des produits locaux. Par ailleurs, le marché public de Noël a pris un virage en ligne en région. En effet, hormis les marchés publics à Ville-Marie et à Val-d'Or, qui tiennent un marché de Noël « présentiel », les quatre autres marchés publics ont opté pour les commandes en ligne de
Goûtez l'Abitibi-Témiscamingue.
Soulignons que le marché public de Noël en ligne propose plus de 300 produits provenant de plus de 40 agriculteurs et transformateurs alimentaires de la région.
Données de cinq marchés publics été 2020
|
Amos | 31 | 5 900 | 125 600 $ |
|
Barraute* | 28 | 1 100 | 22 000 $ |
|
Rouyn-Noranda | 47 | 6 300 | 225 000 $ |
|
Val-d'Or | 45 | 10 313 | 226 750 $ |
|
Ville-Marie | 9 | 4 250 | -** |
|
Goûtez A-T*** | 44 | - | 26 000 $ |
|
Total**** |
160 |
27 863 |
599 350 $ |
* Ce nouveau marché public a été inauguré à l'été 2020.
** Les ventes du marché public de Ville-Marie n'ont pas pu être établies.
*** Goûtez l'Abitibi-Témiscamingue. Ce projet pilote de vente et de commande de produits locaux (livraison au marché public) a été mis en oeuvre à l'été 2020. Il concerne aussi le marché de Noël de 2020 de la région.
**** Les données ont trait à cinq marchés publics. Les données du marché public de Palmarolle et celles de Goûtez l'Abitibi-Témiscamingue sont exclues du calcul.
Source : Responsables des marchés publics de l'Abitibi-Témiscamingue pour l'année 2020.
