Pour la deuxième fois en dix ans, l’industrie a perdu quelques emplois. En effet, tout comme en 2009 à cause de la crise économique, le nombre d’emplois de l’industrie bioalimentaire au Québec a légèrement fléchi (–1,1 %) et s’établissait à 476 341 emplois.

La restauration et les débits de boisson (191 323 emplois) ont enregistré une légère diminution de 0,3 % sur ce chapitre, tout comme les magasins d’alimentation qui ont affiché un recul de 1,7 % et regroupaient 134 731 emplois. Le marché de l’emploi en agriculture et dans les pêches a également accusé une baisse (–6,7 %) et soutenait 56 851 emplois. En revanche, le nombre d’emplois dans l’industrie de la transformation alimentaire a augmenté de 3,6 % et se situait à 64 770 emplois.

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Statistiques

• Emploi bioalimentaire, 2000 à 2010 (XLS, 41 ko)