Activité 7
Procédure
Demander aux élèves de faire l'exercice suivant :
Voici 10 mots se rapportant à une culture ou à un élevage. Associez chaque type de production à son produit.
Production |
Produit |
Acériculture |
Miel |
Production ovine |
Légumes |
Apiculture |
Pommes |
Pisciculture |
Lapin |
Aviculture |
Agneau |
Cuniculture |
Mollusques |
Pomiculture |
Volaille |
Viticulture |
Poissons d'élevage |
Culture maraîchère |
Produits de l'érable |
Conchyliculture |
Vigne (vin) |
Corrigé de l'activité 7
Activité 8
Procédure
Demander aux élèves de faire l'exercice suivant :
Associez ces réputés produits du Québec à leur région productrice.
N.B. : D'autres produits non mentionnés sont produits dans ces régions.
Produits
- Fromages de lait de vache et de chèvre, légumes et fines herbes, fraises, volaille, produits de l'érable, etc.
- Produits de l'érable, poulamon, truite, autruche, eau minérale, etc.
- Homard, crabe des neiges, agneau, pommes de terre, herbes salées, etc.
- Caviar d'esturgeon et de corégone, truite fraîche et transformée, fromages de lait de chèvre, eau de source, etc.
- Légumes, produits de la pomme, veau de grain et de lait, volaille, vins artisanaux, etc.
- Fromages, truite, vins artisanaux et moût de pomme, canard, légumes et céréales biologiques, etc.
- Bleuets, fromages cheddar, veau de grain, crevettes nordiques, gourgane, etc.
- Produits de l'érable, porc, volaille, petits fruits, petits gibiers, etc.
- Produits de l'érable, canneberges, fromages de lait de brebis, de chèvre et de vache, oie, perchaude, etc.
- Veau, agneau, maïs, fraises, cassis, fromages de lait de vache, etc.
- Fromages de lait de vache et de chèvre, produits de l'érable, miel, hydromel, petits fruits et produits de la pomme, petits et grands gibiers, etc.
Régions
A) Bas-Saint-Laurent, Gaspésie,
Îles-de-la-Madeleine
B) Saguenay-Lac-Saint-Jean,
Côte-Nord
C) Abitibi-Témiscamingue,
Nord-du-Québec
D) Chaudière-Appalaches
E) Québec, Charlevoix, Portneuf
F) Centre-du-Québec
G) Mauricie
H) Estrie
I) Montréal, Laval, Lanaudière
J) Montérégie
K) Outaouais, Laurentides
Corrigé de l'activité 8