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Hygiène et salubrité dans un contexte d'aide alimentaire
Le présent guide vise à sensibiliser les gestionnaires d’établissement et les manipulateurs d’aliments aux notions d’hygiène et de salubrité alimentaires. Il a en outre pour ... Novembre 2020
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Évaluation des conserves endommagées (L') - Affiche
Afin d’assurer l’innocuité des produits distribués, il est essentiel d’effectuer un tri des conserves métalliques qui comportent des défauts. Décembre 2020
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