Canneberge

Contexte

  • 62 des 74 producteurs du Québec sont au Centre-du-Québec et leur répartition géographique se définit comme suit :
      • MRC de Drummond : 4
      • MRC de Bécancour : 8
      • MRC d’Arthabaska : 20
      • MRC de l’Érable : 30.
  • 2 937,66 ha de culture en superficie totale
  • 41 720 750 kg ont été récoltés en 2010
  • deux des quatre entreprises de transformation sont situées dans la région du Centre-du-Québec
  • 57 producteurs cultivent en mode conventionnel et 17 en mode biologique.

Marché

  • La demande est toujours croissante.
  • En 2008, la canneberge biologique se vendait 3,70 $/kg et la conventionnelle 1,83 $/kg.

Perspective

La canneberge se dote d’une certification écologique pour mieux percer d’autres marchés comme l’Europe.


Portrait sectoriel régional dans la production de canneberges

La canneberge au Québec et au Centre-du-Québec, un modèle de développement durable, à la conquête de nouveaux marchés

 

Impacts économiques de l’industrie de la canneberge au Québec

 

Lien utile : www.notrecanneberge.com

Voir aussi


Dernière mise à jour : 2019-10-02

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