Petits fruits

Contexte

Fraises.

Crédit photo: Éric Labonté, MAPAQ

La direction régionale du MAPAQ contribue aux efforts pour désaisonnaliser la production de fraises et d'autres petits fruits :

  • accompagnement dans la mise à niveau technique de la fraise désaisonnalisée au Centre-du-Québec
  • essaies de cultivars de cerisiers et de camérisiers.

Perspectives

  • La désaisonnalisation de la production de fraises permettra aux consommateurs de s'en procurer plus longtemps, du printemps à l'automne.
  • Élargir l'offre vers d'autres petits fruits prometteurs.
 
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Dernière mise à jour : 2017-08-15

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