Contexte
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Crédit photo: Éric Labonté, MAPAQ |
La direction régionale du MAPAQ contribue aux efforts pour
désaisonnaliser la production de fraises et d'autres petits fruits :
- accompagnement dans la mise à niveau technique de la fraise désaisonnalisée au Centre-du-Québec
- essaies de cultivars de cerisiers et de camérisiers.
Perspectives
- La désaisonnalisation de la production de fraises permettra aux consommateurs de s'en procurer plus longtemps, du printemps à l'automne.
- Élargir l'offre vers d'autres petits fruits prometteurs.
