Portrait-diagnostic sectoriel de l'industrie de la pomme au Québec

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Auteur : MAPAQ
Parution : Janvier 2021
Sommaire : Ce document décrit et analyse divers aspects de l'industrie de la pomme au Québec : la demande et les marchés, le circuit de commercialisation, la production, la transformation, la recherche et l’innovation de même que la compétitivité de l’industrie. 
Description: Ce portrait-diagnostic sectoriel concerne la période de 2013-2014 à 2018-2019.​

Dernière mise à jour : 2020-12-08

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