Portrait-diagnostic de l'industrie de la fraise et de la framboise au Québec

Ce document aborde les principaux aspects de l’industrie des fraises et framboises soit l’évolution de la demande, les échanges commerciaux, la production, la transformation, la ... Mars 2019

Portrait-diagnostic sectoriel de l'industrie de la volaille au Québec

Ce document porte sur divers sujets, dont l’évolution de la consommation, la production, la transformation, la compétitivité de l’industrie, le développement durable et la recherche ... Mars 2019

Portrait-diagnostic sectoriel sur l'aquaculture en eau douce au Québec

Le portrait de la pisciculture en eau douce au Québec a évolué considérablement depuis le 19e siècle. Le présent portrait-diagnostic sectoriel a pour but de ... Mars 2019

Étude sur le marché de l'ensemencement de plans d'eau au Québec

Au Québec, l’ensemencement de différents types de plans d’eau avec des poissons d’élevage génère une activité économique importante. Mars 2019

Portrait-diagnostic sectoriel de l’industrie de la mariculture au Québec

Au Québec, l’aquaculture en eau marine consiste essentiellement en l’élevage de mollusques et elle se pratique dans nos trois régions maritimes, soit la Côte-Nord, la ... Mars 2019

Portrait-diagnostic sectoriel de l'industrie ovine au Québec

Ce document présente une analyse évolutive et comparative de l’industrie ovine pour une période de cinq années, soit de 2012 à 2017. Il vise à ... Mars 2019

Portrait-diagnostic sectoriel de l'industrie de la pomme de terre au Québec

Ce document présente une analyse évolutive et comparative de l’industrie québécoise de la pomme de terre au cours de la dernière décennie. Mars 2019