Monographie de l'industrie des oeufs d'incubation au Québec

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Auteur : MAPAQ
Parution : Mai 2016
Sommaire : Le présent document dresse un portrait évolutif et comparatif de l'industrie des oeufs d'incubation au Québec.
Description:

On présente dans ce document :

  • la gestion de l’offre et le cadre réglementaire
  • le marché des œufs d’incubation
  • la production
  • les couvoirs
  • la recherche et l’innovation
  • le développement durable.

Dernière mise à jour : 2016-05-20

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