La Chaudière-Appalaches est la deuxième région en importance au Québec dans le domaine bioalimentaire. De nombreux secteurs d'activités contribuent au dynamisme de cette industrie, par exemple les productions porcine, laitière, avicole, bovine, acéricole, horticole et ovine, sans oublier les grandes cultures et la transformation alimentaire, pour ne nommer que ceux-là.
Voici des informations utiles sur certains de ces domaines d'activités:
