Évaluation des dommages occasionnés par le gel hivernal

La rigueur des hivers québécois est une préoccupation pour l’ensemble des entrepreneurs agricoles. En effet, le gel hivernal est considéré comme un facteur limitatif de l’expansion de certaines cultures, notamment en horticulture. Durant l’hiver, les températures extrêmes, une faible couverture de neige ou la présence d’une couche de glace sont susceptibles d’occasionner des dommages aux plants. Au printemps, avant le débourrement des plants, il est possible d’évaluer visuellement ces dommages provoqués par le gel hivernal dans certaines cultures horticoles.

Cette évaluation des dégâts aura un impact certain sur la régie de la culture. Selon l’importance des dommages observés, des ajustements pourront être apportés au regard de la taille des plants, de la fertilisation ou, dans certains cas, de l’application d’herbicides. Dans la culture de fraises, par exemple, l’évaluation des dégâts causés par le gel hivernal pourra se faire en déterminant le degré de brunissement des tissus du collet. Pour ce qui est des bleuets ou de la vigne, avant le départ de la végétation, soit vers la fin de l’hiver ou au début du printemps, on recueillera des tiges possédant des bourgeons qui seront confiées à un laboratoire, où les bourgeons seront coupés puis observés au moyen d’une loupe binoculaire. Une autre méthode utilisée pour les bleuets consiste à placer les tiges dans un verre d’eau et à évaluer les dégâts en fonction du débourrement.


 

Pour connaître les détails des différentes méthodes, vous pouvez consulter ces bulletins d’information du Réseau d'avertissements phytosanitaires sur le site Agri-Réseau :

Fraise : Évaluation visuelle du gel hivernal dans les fraisières, Bulletin no 6, 3 mai 2013

Bleuet nain : Dommages causés par le gel hivernal, Avertissement no 1, 2 avril 2015

Vigne : Dommages de gel hivernal sur les vignes, Bulletin no1, 17 avril 2014

Guy-Anne Landry, agr., M. Sc.
Direction régionale de la Mauricie
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation

Date de diffusion: 2016-04-05

 
Ne pas remplir ce champs

Dernière mise à jour : 2016-04-06

Menu de bas de page

Aller au Portail du gouvernement du Québec
© Gouvernement du Québec, 2024