Les Journées agroalimentaires Montréal-Laval-Lanaudière et Laurentides ont eu lieu du 9 janvier au 11 février 2019.

Nous vous invitons à consulter les conférences prononcées lors des différentes journées agroalimentaires.

Journées acéricoles

En collaboration avec ses partenaires, le MAPAQ a tenu les Journées acéricoles 2019 sous le thème « Comment s'assurer d'une meilleure production? ».

Voici les présentations diffusées du 8 janvier au 2 février 2019 lors de ces journées :

• Programmes d'assurance en production acéricole (PDF, 2,46 Mo)
  La Financière agricole du Québec
• L'érable et son environnement : ce que la science nous apprend (PDF, 11,8 Mo)
  David Lapointe, ingénieur forestier, MAPAQ
  
• L'homme qui plantait des érables : les résultats d'une expérience (PDF, 18 Mo)
  L'histoire de Marcel Faucher
  Texte complémentaire à la présentation (PDF, 400 Ko)
• Haut niveau de vide : bon, mais à quel prix? (PDF, 3,42 Mo)
  Joël Boutin, formateur, Centre de formation agricole de Saint-Anselme
  
• Vérifiez-vous vos fuites correctement? (PDF, 2,36 ko)
  Vincent Poisson et Philippe Leduc, ingénieurs forestier, Club acéricole du Sud du Québec
  Texte complémentaire à la présentation (PDF, 1,31 Mo)
• Texte complémentaire - Les saveurs du sirop d'érable recherchées par les consommateurs (PDF, 285 Ko), Centre ACER
• Composition du comité organisateur des Journées acéricoles 2019 (PDF, 754 ko)

Note : Les présentations qui précèdent sont sous l'entière responsabilité de leurs auteurs. Certaines présentations n'ont pas été diffusées sur cette page à la demande de leurs auteurs.

Qu'est-ce que les Journées agroalimentaires?

• des journées d'information spécialisées en agriculture
• un lieu de rencontre régional pour les gens du secteur
• un vaste carrefour d'échange, de réflexion et de partage d'information

À qui s'adressent ces journées?

Aux producteurs agricoles, à la relève ainsi qu'à tous les intervenants du secteur de l'agroalimentaire.

Voir aussi

• Édition 2018
• Édition 2017
• Édition 2016
• Édition 2015