Les Journées agroalimentaires Montréal-Laval-Lanaudière et Laurentides ont eu lieu du 9 janvier au 11 février 2019.

Nous vous invitons à consulter les conférences prononcées lors des différentes journées agroalimentaires.

Journées acéricoles

En collaboration avec ses partenaires, le MAPAQ a tenu les Journées acéricoles 2019 sous le thème « Comment s'assurer d'une meilleure production? ».

Voici les présentations diffusées du 8 janvier au 2 février 2019 lors de ces journées :

• Programmes d'assurance en production acéricole (PDF, 2,46 Mo)
  La Financière agricole du Québec
• L'érable et son environnement : ce que la science nous apprend (PDF, 11,8 Mo)
  David Lapointe, ingénieur forestier, MAPAQ
  
• L'homme qui plantait des érables : les résultats d'une expérience (PDF, 18 Mo)
  L'histoire de Marcel Faucher
  Texte complémentaire à la présentation (PDF, 400 Ko)
• Haut niveau de vide : bon, mais à quel prix? (PDF, 3,42 Mo)
  Joël Boutin, formateur, Centre de formation agricole de Saint-Anselme
  
• Vérifiez-vous vos fuites correctement? (PDF, 2,36 ko)
  Vincent Poisson et Philippe Leduc, ingénieurs forestier, Club acéricole du Sud du Québec
  Texte complémentaire à la présentation (PDF, 1,31 Mo)
• Texte complémentaire - Les saveurs du sirop d'érable recherchées par les consommateurs (PDF, 285 Ko), Centre ACER
• Composition du comité organisateur des Journées acéricoles 2019 (PDF, 754 ko)

Note : Les présentations qui précèdent sont sous l'entière responsabilité de leurs auteurs. Certaines présentations n'ont pas été diffusées sur cette page à la demande de leurs auteurs.

Journée agrotourisme et commercialisation

•  Agrotourisme: une boutique agrotouristique agréable pour le client et profitable pour l'exploitant (PDF, 9,33 Mo)
  Josée Clermont, consultante spécialisée en approche client
• Le plan de commercialisation: un outil qui pourrait rapporter (PDF, 1,47 Mo)
  Patricia Claveau, agronome et consultante en commercialisation agroalimentaire et mise en marché de proximité
• Modalités du Programme Proximité

Journée asperge

• Quelques statistiques sur la culture de l'asperge au Québec (PDF, 1,44 Mo)
  Mélissa Gagnon, agronome, MAPAQ
• International aspargus days: résumé de ce colloque tenu en Italie en octobre 2018 (PDF, 4 Mo)
  Amélie Lachapelle, technologue professionnelle, consultante InnovTerra Services-conseils
• Physiologie et stades critiques de l'asperge: l'importance d'intervenir au bon moment
  (PDF, 3 Mo) Amélie Lachapelle, technologue professionnelle, consultante InnovTerra Services-conseils et Christian Befve, spécialiste et consultant de l'asperge, Christian Befve & co
• Nouveautés techniques pour une bonne régie de production (PDF, 9 Mo)
  Christian Befve, spécialiste et consultant de l'asperge, Christian Befve & co
• Les réseaux Agriconseils et le Programme Services-conseils 2018-2023 (PDF, 1,37 Mo) 
  Manon Lacharité, directrice, Réseau Agriconseils Montréal-Laval-Lanaudière
• Gestion phytosanitaire tout au long de la saison, même après la récolte (PDF, 2,54 Mo) 
  Amélie Lachapelle, technologue professionnelle, consultante, InnovTerra Services-Conseils
• Irrigation: les avantages et les coûts (PDF, 5,20 Mo) 
  Amélie Lachapelle, technologue professionnelle, consultante, InnovTerra Services-Conseils et Christian Befve, spécialiste et consultant de l'asperge, Christian Befve & co

Journée biologique

• Marché des aliments bio et intentions d'achat des consommateurs québécois (PDF, 1,77 Mo)
  Alain Rioux, coordonnateur, Filière biologique du Québec
• L'Institut national d'agriculture biologique; c'est pour vous! (PDF, 3,30 Mo)
  Louis-Samuel Jacques, agronome, M. Sc., EMBA, directeur de l'INAB, Victoriaville
• Mieux connaître les variétés d'ail et en vendre toute l'année (PDF, 4,28 Mo)
  Marie-Pascale Beaudoin, agronome, MAPAQ
• Penser mécanisation pour être efficace en horticulture biologique (PDF, 9 Mo)
  Denis Giroux, agronome, Club agroenvironnemental en horticulture Québec
• Gérer l'efficacité de la main d'œuvre en agriculture biologique (PDF, 855 Ko)
  Émilie Caron, directrice des ressources humaines, UPA Outaouais-Laurentides

Journée grandes cultures

• L'entreprise Ferdinand Hervieux inc.: des gagnants en agroenvironnement (PDF, 3 Mo)
  Luc et Pierre-Luc Hervieux , producteurs maraîchers, Ferme Ferdinand Hervieux inc., Lanaudière
• Les pratiques qui font la différence (PDF, 6,54 Mo)
  Martine Amyot, agronome, CÉTAB+
• Des cultures qui couvrent (PDF, 8 Mo)
  Maxime Gagnon, producteur agricole de la Mauricie
• Perspectives des marchés des grains conventionnels et biologiques (PDF, 3 Mo)
  Étienne Lafrance, agent d'information sur les marchés, Producteurs de grains du Québec
• Flash-info: Enquête des mauvaises herbes (MH) résistantes au glyphosate (PDF, 3,58 Mo)
  Julie Breault, agronome et conseillère en agroenvironnement et grandes cultures, MAPAQ

Journée horticole

• L'entreprise Ferdinand Hervieux inc.: des gagnants en agroenvironnement (PDF, 3 Mo)
  Luc et Pierre-Luc Hervieux , producteurs maraîchers, Ferme Ferdinand Hervieux inc., Lanaudière
• La gestion de votre irrigation, Prime-Vert en appui! (PDF, 1,75 Mo) 
  Katy Gaudreault, agronome, AgriXpert
• Impacts des changements climatiques sur la gestion de l'eau pour l'irrigation en horticulture (PDF, 7,48 Mo) Sylvestre Delmotte, consultant en agroenvironnement
• Démonstration: les cultures de couverture protègent vos sols (PDF, 4,93 Mo)
  Amélie Rodier et Stéphanie Éthier, Profit-eau-sol
• Nouvelles exigences réglementaires sur les pesticides: êtes-vous prêts? (PDF, 1,49 Mo)
  Jacynthe Paré, agronome, Profit-eau-sol
• L'APMQ vous présente son outil de gestion des risques climatiques (PDF, 1,71 Mo)
  Emmanuelle Lalonde, agronome, Association des producteurs maraîchers du Québec (APMQ) et Benoît Désilets, directeur général adjoint APMQ

Symposium laitier des Laurentides

• Stratégies gagnantes pour gérer son quota judicieusement (PDF, 1,35 Mo)                                     Andréane Gingras, agronome, Valacta
• La production de lait biologique est-elle pour vous? (PDF, 2,65 Mo)                                                    Gabriel Lampron, agronome et producteur biologique, Ferme Y. Lampron et fils, Mauricie

Soirée bovine

• Choisir le bon taureau, pas toujours évident! (PDF, 7,91 Mo)
  Pierre Desranleau, technologue professionnel
• Perception et réalités des pratiques courantes bovines (PDF, 1,65 Mo)
  Bruno Langlois, agronome et conseiller spécialisé OptiBoeuf Senc.
• Vos déclarations et l'impact sur vos revenus (PDF, 649 Ko)
  Julie Boissonneault, technicienne agricole, La Financière agricole du Québec
• Régie intensive des pâturages (PDF, 8,6 Mo)
  Présenté par Robert Berthiaume, agronome, consultant spécialisé en plantes fourragères
   

Qu'est-ce que les Journées agroalimentaires?

• des journées d'information spécialisées en agriculture
• un lieu de rencontre régional pour les gens du secteur
• un vaste carrefour d'échange, de réflexion et de partage d'information

À qui s'adressent ces journées?

Aux producteurs agricoles, à la relève ainsi qu'à tous les intervenants du secteur de l'agroalimentaire.

Voir aussi

• Édition 2018
• Édition 2017
• Édition 2016
• Édition 2015