Ventes dans les grands magasins et comparaison avec le Canada
Ce Bioclips+ présente un résumé des achats de produits biologiques effectués dans la majorité des grands magasins au Québec, la progression des ventes observée depuis 2007 et une comparaison avec le Canada. Un bref portrait de la certification, de l’offre de produits et du comportement du consommateur est aussi présenté afin de situer le secteur biologique québécois.
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