| Vol. 26, no 32 (PDF 225 ko) |
13 novembre 2018 |
- Le bioalimentaire dans nos régions
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Vol. 26, no 31
(PDF 424 ko) |
6 novembre 2018 |
- Les guides alimentaires autour du monde
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| Vol. 26, no 30 (PDF 210 ko) |
30 octobre 2018 |
- Portrait de l'industrie des poissons et des fruits de mer au Québec et au Canada
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Vol. 26, no 29
(PDF 300 ko) |
23 octobre 2018 |
- Les cucurbitacées... une culture de circonstance pour la saison
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| Vol. 26, no 28 (PDF 307 ko) |
16 octobre 2018 |
- Le secteur du sucre et des confiseries : un exemple du savoir-faire québécois
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Vol. 26, no 27
(PDF 224 ko) |
9 octobre 2018 |
- Les investissements : au cœur des stratégies de croissance des entreprises bioalimentaires
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Vol. 26, no 26
(PDF 198 ko) |
2 octobre 2018 |
- Investissements et fusions-acquisitions dans le secteur bioalimentaire du Québec au deuxième trimestre de 2018
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Vol. 26, no 25
(PDF 364 ko) |
25 septembre 2018 |
- Les perspectives agricoles 2018-2027 de l'OCDE et de la FAO
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Vol. 26, no 24
(PDF 1 036 ko) |
18 septembre 2018 |
- La dynamique économique du secteur de la transformation de fruits et de légumes ainsi que de la fabrication de spécialités alimentaires
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Vol. 26, no 23
(PDF 1 044 ko) |
11 septembre 2018 |
- L'alimentation « santé » progresse-t-elle chez les Québécois? Une visite en magasin oriente la réponse à cette question.
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Vol. 26, no 22
(PDF 1 048 ko) |
19 juin 2018 |
- L'avocat, un fruit présent partout en Amérique du Nord
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Vol. 26, no 21
(PDF 1 042 ko) |
12 juin 2018 |
- L’industrie bioalimentaire québécoise continue d’exceller
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Vol. 26, no 20
(PDF 1 146 ko) |
5 juin 2018 |
- L’agriculture biologique au Québec et au Canada
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Vol. 26, no 19
(PDF 1 078 ko) |
29 mai 2018 |
- Aspects du marché du travail et des conditions de travail dans la transformation alimentaire
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Vol. 26, no 18
(PDF 987 ko) |
22 mai 2018 |
- La vente directe en agriculture au Québec
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Vol. 26, no 17
(PDF 1 456 ko) |
15 mai 2018 |
- Agriculture biologique aux États-Unis : faits saillants du sondage 2016 de l’USDA
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Vol. 26, no 16
(PDF 1 091 ko) |
8 mai 2018 |
- Quels produits alimentaires le Québec importe-t-il de plus en plus pour satisfaire les préférences des consommateurs?
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Vol. 26, no 15
(PDF 1 001 ko) |
1er mai 2018 |
- Le contenu québécois dans quelques principaux secteurs agroalimentaires du Québec
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Vol. 26, no 14
(PDF 1 150 ko) |
24 avril 2018 |
- La bière artisanale atteint la maturité
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Vol. 26, no 13
(PDF 1 078 ko) |
17 avril 2018 |
- Investissements et fusions-acquisitions dans le secteur bioalimentaire du Québec au premier trimestre de 2018
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Vol. 26, no 12
(PDF 1 143 ko) |
10 avril 2018 |
- L'exportation internationale : un marché en croissance pour les produits bioalimentaires québécois
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Vol. 26, no 11
(PDF 1 285 ko) |
4 avril 2018 |
- Les perspectives agricoles de l'USDA de 2018 à 2027
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Vol. 26, no 10
(PDF 201 ko) |
27 mars 2018 |
- Le produit intérieur brut de la transformation bioalimentaire : évolution au cours des dernières années au Québec
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Vol. 26, no 9
(PDF 203 ko) |
20 mars 2018 |
- Alimentation et commerce en ligne
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Vol. 26, no 8
(PDF 239 ko) |
13 mars 2018 |
- Le marché de l'alimentation santé en Europe
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Vol. 26, no 7
(PDF 195 ko) |
6 mars 2018 |
- Les aliments « sans » : un marché d'avenir pour les transformateurs alimentaires, les restaurateurs et les distributeurs
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Vol. 26, no 6
(PDF 403 ko) |
27 février 2018 |
- L'adoption de technologies de pointe en agriculture
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Vol. 26, no 5
(PDF 260 ko) |
20 février 2018 |
- Prix des aliments : une accalmie en 2017 et une hausse modérée pour 2018
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Vol. 26, no 4
(PDF 231 ko) |
13 février 2018 |
- La Saint-Valentin, une occasion chocolatée!
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Vol. 26, no 3
(PDF 250 ko) |
6 février 2018 |
- Investissements et fusions-acquisitions
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Vol. 26, no 2
(PDF 115 ko) |
30 janvier 2018 |
- Le marché de l'alimentation au Japon
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Vol. 26, no 1
(PDF 296 ko) |
23 janvier 2018 |
- BioClips fête ses 25 ans!
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