Vol. 32, no 34 (PDF, 364 ko)
| 11 décembre 2024
|
Comparaison de la performance du secteur de la restauration commerciale au Québec et en Ontario, en 2023 et en 2024
|
Vol. 32, no 33 (PDF, 410 ko)
| 3 décembre 2024
|
Investissements en agriculture et en transformation alimentaire au Québec, au Canada et aux États-Unis de 2012 à 2023
|
Vol. 32, no 32 (PDF, 365 ko)
| 26 novembre 2024
|
Regard sur le commerce bioalimentaire du Mexique
|
Vol. 32, no 31 (PDF, 380 ko)
| 19 novembre 2024
|
La vente locale de produits alimentaires au Canada
|
Vol. 32, no 30 (PDF, 380 ko)
| 12 novembre 2024
|
Le secteur bioalimentaire au Québec : « saviez-vous que… »
|
Vol. 32, no 29 (PDF, 360 ko)
| 5 novembre 2024
|
Le bioalimentaire dans les régions du Québec : un regard sur sa contribution économique en 2023
|
Vol. 32, no 28 (PDF, 365 ko)
| 29 octobre 2024
| Les détaillants de marchandises diverses gagnent progressivement du terrain dans le secteur de l'alimentation au Canada
|
Vol. 32, no 27 (PDF, 350 ko)
| 22 octobre 2024
| Évolution des livraisons manufacturières de la transformation alimentaire au Québec au cours des six premiers mois de l'année 2024
|
Vol. 32, no 26 (PDF, 416 ko)
| 15 octobre 2024
| Les perspectives sur la consommation mondiale de viande : une croissance qui fléchirait d'ici 2033
|
Vol. 32, no 25 (PDF, 339 ko)
| 8 octobre 2024
| Regard sur la dynamique du commerce international des engrais
|
Vol. 32, no 24 (PDF, 369 ko)
| 1er octobre 2024
| La productivité du travail dans les secteurs de la transformation alimentaire au Québec, en Ontario et aux États-Unis de 2019 à 2023
|
Vol. 32, no 23 (PDF, 464 ko)
| 24 septembre 2024
| Le produit intérieur brut réel de l'agriculture et celui de la transformation alimentaire : un regard sur leur évolution depuis 2007
|
Vol. 32, no 22 (PDF, 477 ko)
| 17 septembre 2024
| Popularité croissante des boissons prêtes à boire au Québec et au Canada
|
Vol. 32, no 21 (PDF, 458 ko)
| 18 juin 2024
| Évolution du secteur laitier québécois et des tendances de consommation des produits laitiers depuis 1981
|
Vol. 32, no 20 (PDF, 451 ko)
| 11 juin 2024
| Investissements dans l'agriculture, les pêches et la transformation alimentaire au Québec : un retour sur les années 2021 à 2023 et la politique bioalimentaire
|
Vol. 32, no 19 (PDF, 423 ko)
| 4 juin 2024
| Les protéines végétales sont-elles moins chères que la viande?
|
Vol. 32, no 18 (PDF, 366 ko)
| 28 mai 2024
| L'importance de la fabrication des aliments et des boissons dans le secteur manufacturier québécois
|
Vol. 32, no 17 (PDF, 367 ko)
| 21 mai 2024
| Les ventes des services alimentaires du réseau HRI québécois ont poursuivi leur redressement
|
Vol. 32, no 15 (PDF, 247 ko)
| 7 mai 2024
| Croissance de la demande alimentaire intérieure au Québec en 2023
|
Vol. 32, no 14 (PDF, 404 ko)
| 30 avril 2024
| Regard sur le commerce bioalimentaire de la Russie dans le contexte de la guerre en Ukraine
|
Vol. 32, no 13 (PDF, 306 ko)
| 23 avril 2024
| Vue d'ensemble des fusions et acquisitions dans l'industrie bioalimentaire en 2023
|
Vol. 32, no 11 (PDF, 415 ko)
| 9 avril 2024
| Les établissements de transformation alimentaire au Québec : Un écosystème dynamique
|
Vol. 32, no 10 (PDF, 384 ko)
| 2 avril 2024
| Épicerie : les consommateurs ont modifié leurs comportements d'achat pour atténuer les effets de l'inflation
|
Vol. 32, no 8 (PDF, 464 ko)
| 19 mars 2024
|
Regard sur les échanges commerciaux des produits bioalimentaires entre le Royaume-Uni, l'Union européenne et le Canada après le Brexit
|
Vol. 32, no 7 (PDF, 490 ko)
| 12 mars 2024
|
La filière de la pomme de terre et ses retombées économiques au Québec
|
Vol. 32, no 6 (PDF, 334 ko)
| 5 mars 2024
|
L'évolution récente du coût des intrants agricoles
|
Vol. 32, no 5 (PDF, 422 ko)
| 27 février 2024
|
Productivité et rémunération dans l'industrie bioalimentaire au Québec
|
Vol. 32, no 4 (PDF, 424 ko)
| 20 février 2024
| L'industrie bioalimentaire au Québec en 2023 : aperçu
|
Vol. 32, no 3 (PDF, 353 ko)
| 13 février 2024
| Production et commerce mondiaux de viande porcine en 2023
|
Vol. 32, no 2 (PDF, 490 ko)
| 6 février 2024
| La catégorie « autres aliments » dans la transformation alimentaire au Québec : un secteur diversifié et en pleine croissance
|
Vol. 32, no 1 (PDF, 409 ko)
| 30 janvier 2024
| La vente directe des produits agricoles est en croissance
|
