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Préparation de conserves maison

La préparation de conserves maison permet de profiter des fruits et légumes toute l’année et contribue à une alimentation variée et équilibrée. Il est toutefois ... Novembre 2017

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Bottin consommation et distribution alimentaires en chiffres

Cette publication a pour objectif de fournir des informations économico-financières concernant la distribution alimentaire au Québec (commerces de détail, grossistes et services alimentaires dans le réseau ... Octobre 2017

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Ventes au détail de produits alimentaires dans les grands magasins au Québec en 2016

Ce rapport contient des estimations de la valeur des ventes aux consommateurs de multiples catégories alimentaires sélectionnées qui sont vendues dans les grands magasins au ... Septembre 2017

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Meilleur avant, bon après?

Malgré la date « meilleur avant » indiquée sur les aliments, certains peuvent être consommés sans risque. Cette fiche vous guidera sur la consommation des ... Septembre 2017

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