Libre-service

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Auteur : MAPAQ
Parution : Avril 2015
Sommaire : Les renseignements décrits dans cette fiche d’information concernent tous les aliments non emballés destinés au libre-service, qu’ils soient crus ou cuits, offerts sur un présentoir, dans des distributeurs ou sur des tables à buffet chaud ou froid, pour une consommation immédiate sur place ou dans un autre lieu.

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Dernière mise à jour : 2015-04-08

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