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Ventes au détail de produits alimentaires dans les grands magasins au Québec en 2015

Ce rapport contient des estimations de la valeur des ventes aux consommateurs de multiples catégories alimentaires sélectionnées qui sont vendues dans les grands magasins au ... Septembre 2016

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Qu'est-ce que l'aquaponie?

Le présent document vise à fournir de l'information sur l'aquaponie. Septembre 2016

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Recommandations aux consommateurs pratiquants pour la fête du mouton

Pour protéger la santé des consommateurs et favoriser le bien-être animal, ce document présente quelques recommandations portant sur l’achat, le transport et la garde de l’animal, ... Septembre 2016

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Sommet sur l'alimentation - Cahier thématique 1

La première rencontre préparatoire au Sommet sur l’alimentation vise à permettre de mieux comprendre les demandes et les attentes des consommateurs d’aujourd’hui et de demain. ... Septembre 2016

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Entreprendre un projet d'aquaculture en eau douce au Québec

Ce document a été élaboré à l’intention des promoteurs qui souhaitent commencer une production aquacole en eau douce. Il vise à énoncer de façon générale ... Septembre 2016

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Activité bioalimentaire au Québec en 2015 - Bilan et perspectives

Ce document présente un portrait de l’industrie bioalimentaire du Québec avec en introduction un aperçu de la conjoncture économique mondiale pour l’année 2015. Juillet 2016

2 Mo

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