Des arbres à noix en vedette au Québec

De plus en plus de variétés d’arbres à noix poussent maintenant au Québec. Certaines variétés peuvent bien croître dans nos conditions climatiques et celles-ci font de plus en plus leur apparition dans les jardins québécois. La possibilité de faire pousser des arbres à noix demeure intéressante, bien que la culture au Québec soit encore expérimentale. Quant à leur production commerciale, elle reste encore un défi à relever. Voici donc quelques exemples d’arbres que vous pouvez planter sans trop de complication. Voir la suite >

Le PDAAM : près de 400 000 $ pour le développement de l'agriculture et de l'agroalimentaire en Mauricie

Les partenaires régionaux et municipaux du Plan de développement de l’agriculture et de l’agroalimentaire de la Mauricie (PDAAM) sont fiers d’annoncer son renouvellement. Soutenu financièrement par une entente sectorielle 2016-2017. Le PDAAM s’inscrit en cohérence avec la nouvelle gouvernance municipale, une première au Québec.

La mobilisation et la concertation des acteurs du milieu agricole et agroalimentaire de la Mauricie ont conduit les partenaires à s’engager et à conclure cette entente sectorielle en vue de poursuivre et de mettre en place des projets collectifs structurants et porteurs pour la région. L’Entente prévoit l’injection de près de 400 000 $, dont 150 000 $ provenant du MAPAQ. Voir la suite

Coup d’œil sur la citrouille et les courges

Trop souvent, on associe la citrouille à une décoration d’Halloween, en faisant fi des multiples possibilités qu’elle offre sur le plan culinaire. On oublie aussi qu’elle fait partie, avec les courges, de la grande famille des cucurbitacées et que de nombreuses variétés de courges peuvent l’accompagner dans des recettes… Voir la suite