Les Journées acéricoles 2023 se sont tenues sur le thème
L'entreprise acéricole de demain du 13 janvier au 4 février. Voici les présentations diffusées lors de ces journées :
Bénéfices écologiques de l'acériculture : 10 ans de RD (PDF, 5,45 Mo)
Mme Julie Barbeau, chimiste, M. Sc., conseillère à l'innovation et au développement de marchés, Producteurs et productrices acéricoles du Québec
Investir en acériculture : comment bien évaluer la rentabilité? (PDF, 1,09 Mo)
M. Jean-François Drouin, agronome, MBA, économiste principal, Centre d'études sur les coûts de production en agriculture
Avis scientifique sur l'entaillage et l'aménagement durable des érablières (PDF, 7,19 Mo)
M. Christian Messier, ingénieur forestier, Ph. D., Centre d'étude de la forêt, Institut des sciences de la forêt tempérée
M. Sylvain Delagrange, Ph. D., Université du Québec en Outaouais
M. Tim Rademacher, Ph. D., Université du Québec en Outaouais
Une alternative prometteuse aux antimousses (PDF, 2,54 Mo)
Mme Nathalie Martin, chimiste, Ph. D., Centre ACER
M. Luc Lagacé, microbiologiste, Ph. D., Centre ACER
M. Jack Bauer, Ph. D., agent de transfert technologique, Centre ACER
Comment bien assainir pour une sève de qualité (PDF, 5,39 Mo)
Centre ACER et
conseillers acéricoles
Note : Les présentations qui précèdent sont sous l'entière responsabilité de leurs auteurs.