Le MAPAQ a contribué à des projets sur les thèmes de recherche suivants au cours des cinq dernières années. Des fiches sur les projets sont disponibles ci-après en format PDF.
Environnement
- Étude de l’efficacité environnementale de différents systèmes de production dans les élevages de poules pondeuse.
- Réduction du risque environnemental associé au phosphore alimentaire chez le poulet de chair par une diminution du phosphore soluble dans les effluents.
Formation
Maladies des animaux
- Développement de techniques moléculaires rapides pour la détection et l'identification des souches du virus de la bronchite infectieuse présentes dans les élevages avicoles au Québec.
- Effet d'un nouveau vaccin in ovo et de l'administration d'anticorps spécifiques à Salmonella enteritidis sous forme de poudre d'oeuf sur la protection et la contamination d'oeufs de poules pondeuses infectées à SE.
- Étude sur l'occurrence, la séroconversion et la résistance aux antibiotiques des Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (SARM) d'origine aviaire.
- La vaccinologie réverse comme approche novatrice pour le développement d'un vaccin hautement efficace contre l'entérite nécrotique aviaire (projet en cours).
- Une nouvelle stratégie de vaccination pour Salmonella enteritidis : les vésicules de la membrane externe bactérienne.
Nutrition animale
- Bénéfice de nouveaux additifs alimentaires, destinés à remplacer les antibiotiques en élevage, sur la santé générale du poulet à griller et sur le contrôle des pathogènes alimentaires.
- L'utilisation de résidus de légumes pour la nutrition animale (projet en cours).
Régie de troupeau
