En collaboration avec ses partenaires, le MAPAQ a tenu les Journées acéricoles 2017 sous le thème « Bien gérer son érablière : un gage de réussite! ».

Voici les présentations des conférenciers ainsi que certains documents complémentaires:

• Les choix sylvicoles pour l’aménagement des érablières (PDF, 7 Mo)
  Stéphane Tremblay et François Guillemette, ingénieurs forestiers, chercheurs scientifiques 
  Ministère des Forêts, de la Faune et des Parc
  Collaboration : Bernard Lapointe et David Lapointe, MAPAQ
• L’état de la recherche sur les agents antimoussants (PDF, 1,13 Mo)
  Nathalie Martin, Pd.D., chercheur
  Centre ACER
• Le contrôle du moussage dans les casseroles de l’évaporateur (PDF, 74,5 ko)
• Investir en acériculture : oui, mais à quel prix ? (PDF, 1,19 Mo)
  Martin Boutin, agronome
  Centre multi-conseils agricoles 
• Document complémentaire (PDF, 477 ko)
• Cultiver ses passions : de la foresterie à l’acériculture (PDF, 1,93 Mo)
  Jeannot Beaulieu, acériculteur
  Aménagement forestier BeauFor inc.
• Présentation de l'entreprise (PDF, 320 ko)
• La production acéricole biologique : principes et normes (PDF, 578 ko) 
  Nicolas Savard, formateur et inspecteur en production acéricole
  Écocert Canada
• Document complémentaire (PDF, 274 ko)
• Agriculture biologique : La stratégie et les organismes de certification
  Divers conseillers du MAPAQ
• Organismes de certification accrédités en agriculture biologique (PDF, 345 ko)
• Statistiques et Stratégie de croissance du secteur biologique (PDF, 777 ko)

Note : Les présentations et les documents qui précèdent  sont sous l’entière responsabilité de leurs auteurs. Certaines présentations n'ont pas été diffusées sur cette page, à la demande de leurs auteurs.

Partenaires de la journée acéricole en Gaspésie

• Collectif en formation agricole Gaspésie-Les Îles
• Fédération de l'UPA de la Gaspésie-Les Îles
• Réseau Agriconseils Gaspésie-Les Îles

Voir aussi

• Composition du comité organisateur des Journées acéricoles 2017 (PDF, 171 ko)
• Journée acéricole 2016