L'agrotourisme au Québec : en plein essor!
Qu'est-ce que l'agrotourisme?
L'agrotourisme est une activité touristique complémentaire de l'agriculture ayant lieu sur une exploitation agricole. Il met en relation des producteurs agricoles avec des touristes ou des excursionnistes, permettant à ceux-ci de découvrir le milieu agricole, l'agriculture et sa production par l'accueil et l'information que leur réserve leur hôte.
Le nombre d'entreprises agrotouristiques a presque doublé de 2005 à 2020 et représente environ 3 % des entreprises agricoles.
Près de 70 % de l'activité agrotouristique est concentrée dans cinq régions du Québec :
- la Montérégie
- les Laurentides
- la Chaudière-Appalaches
- la Capitale-Nationale
- le Centre-du-Québec.
Cette concentration n’est pas étrangère au fait que ces régions sont situées à proximité des grands centres urbains. En effet, la clientèle agrotouristique est principalement composée d'excursionnistes, des personnes qui font un voyage près de leur ville.
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