La recherche et la transformation agroalimentaire au Québec

La recherche et l'innovation font depuis toujours partie du paysage agroalimentaire québécois. Aujourd'hui, avec les nouvelles réalités économiques et les attentes de plus en plus élevées des consommateurs, l'innovation et l'industrie alimentaire sont devenues indissociables.

Le MAPAQ s'implique

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Thèmes de la recherche

Voir également la recherche et développement pour :
Productions animale et végétale
Pêche et aquaculture commerciales


Dernière mise à jour : 2014-04-03

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