Vol. 32, no 13 (PDF, 306 ko)
| 23 avril 2024
| Vue d'ensemble des fusions et acquisitions dans l'industrie bioalimentaire en 2023
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Vol. 32, no 11 (PDF, 415 ko)
| 9 avril 2024
| Les établissements de transformation alimentaire au Québec : Un écosystème dynamique
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Vol. 32, no 10 (PDF, 384 ko)
| 2 avril 2024
| Épicerie : les consommateurs ont modifié leurs comportements d'achat pour atténuer les effets de l'inflation
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Vol. 32, no 8 (PDF, 464 ko)
| 19 mars 2024
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Regard sur les échanges commerciaux des produits bioalimentaires entre le Royaume-Uni, l'Union européenne et le Canada après le Brexit
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Vol. 32, no 7 (PDF, 490 ko)
| 12 mars 2024
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La filière de la pomme de terre et ses retombées économiques au Québec
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Vol. 32, no 6 (PDF, 334 ko)
| 5 mars 2024
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L'évolution récente du coût des intrants agricoles
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Vol. 32, no 5 (PDF, 422 ko)
| 27 février 2024
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Productivité et rémunération dans l'industrie bioalimentaire au Québec
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Vol. 32, no 4 (PDF, 424 ko)
| 20 février 2024
| L'industrie bioalimentaire au Québec en 2023 : aperçu
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Vol. 32, no 3 (PDF, 353 ko)
| 13 février 2024
| Production et commerce mondiaux de viande porcine en 2023
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Vol. 32, no 2 (PDF, 490 ko)
| 6 février 2024
| La catégorie « autres aliments » dans la transformation alimentaire au Québec : un secteur diversifié et en pleine croissance
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Vol. 32, no 1 (PDF, 409 ko)
| 30 janvier 2024
| La vente directe des produits agricoles est en croissance
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