Portrait-diagnostic sectoriel de l'industrie de la crevette nordique au Québec

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Auteur : MAPAQ
Parution : Octobre 2020
Sommaire : Cette publication dresse un portrait d'ensemble de l'industrie en abordant notamment les sujets de la gestion, de l'exploitation, de la transformation, de la mise en marché et de la commercialisation de la crevette nordique.

Dernière mise à jour : 2010-10-08

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