​​​​​​​​​Légumes de champ

Le MAPAQ a contribué à des projets sur les thèmes de recherche suivants au cours des cinq dernières années.​​

Entomologie et ravageurs

  • Amélioration de la compétitivité des mâles irradiés des mouches de l'oig​non et du chou et établissement de la durée de diapause de la mouche du chou pour sa production de masse.
  • Détermination de seuils d'intervention ainsi que de la fréquence de dépistage optimale afin d'améliorer la lutte à la cécidomyie du chou-fleur (Contarinia nasturtii Kieffer) au Québec dans la culture du brocoli.
  • Détermination du stade phénologique approprié pour l’arrêt des traitements insecticides contre la cécidomyie du chou-fleur (Contarinia nasturtii) dans le brocoli et le chou-fleur.
  • Efficacité de différents filets comme méthode de lutte physique contre les insectes et impacts sur les conditions climatiques dans les grands tunnels (projet en cours).
  • Essai d'efficacité de bioinsecticide à base azadirachtine contre la puceron vert du pêcher, Myzus persicae (Sulzer), dans la culture de la laitue frisée biologique (projet en cours).​
  • Essai des filets anti-insectes afin d'évaluer leur aspect pratique et économique concernant, entre autres, la lutte contre la cécidomyie du chou-fleur.
  • ​Essais de différentes cultures-pièges pour réduire la prolifération des nématodes dans la culture de la carotte.
  • Étude de la dynamique des populations d'altises dans la culture du rutabaga (projet en cours).
  • Étude de l'impact de différents travaux de sol effectués à l'automne sur l'émergence des populations de cécidomyie du chou-fleur (Contarinia nasturtii Kieffer) au printemps suivant.
  • Étude des facteurs agronomiques influençant les dommage​s de mouches des semis dans l'oignon et développement de marqueurs moléculaires pour l'identification des espèces en cause.
  • Étude préliminaire en vue de l'utilisation de lâchers de mouches stériles pour le contrôle de la mouche du chou (Delia radicum) dans les crucifères au Québec.
  • Évaluation d'indicateurs de risque associé à la cécidomyie du chou-fleur à l'aide d'analyses ROC.
  • Évaluation de différentes espèces de crucifères comme plantes pièges pour le contrôle de la mouche du chou (Delia radicum) dans le radis.
  • Évaluation de différentes plantes pièges comme méthode de contrôle de la mouche du chou (Delia radicum) dans les cultures de chou et de rutabaga biologiques (projet en cours).
  • Évaluation de l'efficacité de biopesticides et pesticides à risque réduit pour le contrôle de la mouche des semis (Delia platura) dans l'oignon jaune.
  • Évaluation de l'efficacité de biopesticides et pesticides à risque réduit pour le contrôle des altises dans le chou chinois pé-tsaï et le bok choy.​​​​
  • ​Évaluation de l'efficacité de sept insecticides biologiques pour lutter contre la cécidomyie du chou-fleur (Contarinia nasturtii Kieffer) dans les crucifères biologiques.
  • Évaluation de l'efficacité de deux méthodes d'application du bioinsecticide MET-52 comme outil de lutte biologique contre la mouche du chou (Delia radicum) dans la culture du brocoli.
  • Évaluation de l'efficacité de différents modes d'application du Delegate (spinétorame) pour lutter contre la mouche du chou dans le radis.
  • Évaluation de l'efficacité des lâchers de mouches stériles pour le contrôle de la mouche du chou (projet en cours).
  • Évaluation de l'efficacité de six biopesticides et pesticides à risque réduit pour le contrôle du charançon de la carotte.
  • Évaluation de l'efficacité de trois nouveaux insecticides intégrés dans un programme de contrôle de la cécidomyie du chou-fleur.
  • Évaluation de l'efficacité du Rimon (novaluron) et du Cyazypyr (cyantraniliprole) contre le charançon de la carotte.
  • Évaluation de la durée d'efficacité de l'Intercept au champ contre la cécidomyie du chou-fleur dans la culture du brocoli.
  • Évaluation de produits à faible risque et de biopesticides appliqués en bassinage des transplants pour lutter contre la mouche du chou (Delia radicum) dans les cultures de crucifères (projet en cours).
  • Évaluation des facteurs biotiques favorisant les infections causées par Pythium sp. en production de carottes et laitues en sols organiques.
  • Évaluation du choix d'insecticides à utiliser en fonction de l'intensité des captures pour lutter de façon optimale contre la cécidomyie du chou-fleur (Contarinia nasturtii Kieffer).​
  • Évaluation technico-économique des filets anti-insectes pour protéger les cucurbitacées contre la chrysomèle rayée du concombre durant toute la saison.
  • Les lâchers d’insectes stériles comme méthode de lutte biologique contre la drosophile à ailes tachetées : protocole de stérilisation, compétitivité des mâles irradiés et lâchers en conditions semi-naturelles (projet en cours).
  • Lutte biologique contre la teigne du poireau à l'aide de lâchers de trichogrammes dans la culture biologique du poireau au Québec.​
  • Lutte contre la mouche des semis (Delia platura) - L'exemple du Guatemala.
  • Lutte contre la mouche du chou dans le rutabaga : évaluation de nouveaux insecticides et d’une nouvelle stratégie d’application afin de trouver une alternative au chlorpyrifos.
  • Mise au point d'une technique de pulvérisation des trichogrammes pour la lutte biologique contre la pyrale dans la culture du maïs sucré.
  • Mise en œuvre d'un processus d'audits pour l'éventuelle mise sur pied du « réseau d'essais en protection sanitaire des cultures ».​
  • Potentiel d'un mélange de plantes à fleurs pour favoriser les ennemis naturels des chenilles nuisibles aux crucifères (projet en cours).
  • Répression du puceron du soya dans la production de haricots.
  • Tamisage d'insecticides à risques réduits contre les altises dans les crucifères.
  • Tamisage d'insecticides contre la cécidomyie du chou-fleur dans le brocoli biologique.
  • ​Utilisation de cucurbitacines comme stimulant alimentaire (phago-stimulant) dans les bouillies insecticides pour lutter contre la chrysomèle rayée du concombre (CRC).​​
  • Suivi des populations de thrips dans l'oignon, révision de la méthode d'échantillonnage et détermination d'un seuil d'intervention adapté aux conditions agronomiques et climatiques actuelles.
  • Symposium: Entomologie et agriculture biologique : de l'écologie à la pratique.

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    Entreposage​

    • Une nouvelle approche de la conservation des carottes : induction de la résistance aux maladies couplée à l'augmentation des composés bénéfiques pour la santé par conditionnement post-récolte.

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    Formation

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    Maladies des plantes

    • ​Améliorer la gestion des mildious de l’oignon et de la laitue grâce à l'identification et à la quantification des sources d’inoculum primaire. (projet en cours)
    • Considération de la sensibilité des cultivars d'oignons secs dans les systèmes d'aide à la décision pour le contrôle de la brûlure de la feuille (Botrytis squamosa) (projet en cours).
    • Développement d’un système de compréhension globale des pathosystèmes bactériens en productions ​maraîchères.
    • Développement d'un système prévisionnel d'infection à Rhizoctonia solani dans la laitue.
    • Développement et implantation d'un système dynamique d'aide à la gestion intégrée du mildiou de la laitue.
    • Développement d'un modèle dynamique de prévision des épisodes de mildiou de la laitue (projet en cours).​
    • Essais de différents produits phytosanitaires pour le contrôle des maladies Sclerotium cepivorum et Botrytis de l'ail sous régie biologique.
    • Essai de tamisage dans la culture de la carotte en terre minérale et organique.
    • Étude du cycle de vie de la punaise penta​tomide  (Euschistus servus euschistoides) et de son impact sur les cultures de laitue et de fraise (projet en cours).
    • Évaluation de l’importance des espèces​ Alternaria brassicicola et Alternaria brassicae dans l’épiphytie et impact sur la capture de l’inoculum aérien dans les cultures du brocoli et du chou-fleur.
    • Évaluation de la biofumigation comme méthode de lutte à sclérotinia dans la culture de haricot.
    • Évaluation de la résistance de Sclerotinia sclerotiorum aux fongicides en production légumière (laitue, carotte, haricot).
    • Évaluation de la spécificité des populations québécoises du nématode des bulbes et des tiges de l'ail, Ditylenchus dipsaci​.
    • Évaluation de l’effet des biofumigants sur l’incidence du sclérotinia et de la rhizoctonie dans la culture de laitue en terre noire.​
    • Évaluation de l'efficacité de plantes pièges pour lutter contre la hernie des crucifères dans le chou chinois en terre noire.
    • Évaluation de l'impact des plantes de couverture sur la dynamique des pythiums et les composantes physico-chimiques des sols organiques.
    • Évaluation de l'utilisation de capteurs de spores comme outil de suivi contre l'Alternaria dans les crucifères.
    • Évaluation du potentiel de la pulvérisation électrostatique à assistance pneumatique pour la lutte contre le Botrytis squamosa, dans la culture de l'oignon en sol organique.
    • Évaluation de produits à faible risque et de biopesticides pour lutter contre la gale (Cladosporium cucumerinum) dans la courge d'été (zucchini) (projet en cours).
    • Évaluation de nouveaux agents bactéricides contre deux maladies bactériennes des tomates de champ.
    • Exploitation des propriétés antibactériennes de différents sels pour lutter contre les pourritures à Pseudomonas chez la laitue.
    • Exploitation des propriétés antimicrobiennes de résidus de culture pour lutter contre la tache bactérienne de la laitue (Xanthomonas campestris pv. vitians)​.
    • Identification des facteurs de résistance de la laitue à Xanthomonas campestris pv. vitians, agent responsable de la tache bactérienne.
    • Identification des modes d'utilisation du Fluazinam combiné au chaulage afin d'optimiser la lutte contre la hernie des crucifères dans le chou chinois en terre noire.
    • ​Mise au point d'une méthode de détection de Xanthomonas campestris pv. vitans afin de déterminer l'origine de l'inoculum primaire.
    • Validation d'une grille de risque parcellaire à Sclerotinia sclerotiorum dans la culture du haricot de transformation.

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    Mauvaises herbes

    • Détermination de l'efficacité de plusieurs stratégies d'interventions pour lutter contre les dicotylédones annuelles en pré et en postlevée dans la culture de la carotte en terre minérale et organique.
    • Effet de la biofumigation sur les mauvaises herbes en culture de laitue.
    • Essais de différentes doses de gluten de maïs comme désherbant dans les cultures de choux et de fraises transplantées.
    • Essais de différentes techniques pour le contrôle des maladies fongiques dans la culture de l'ail sous régie biologique (année 2).
    • Essai de tamisage d'herbicides dans la culture du concombre de champ.
    • Évaluation de l'efficacité du paillis de seigle à rationaliser, réduire, voir remplacer l'emploi d'herbicides de prélevée dans les cucurbitacées.
    • ​Évaluation de l'efficacité de plusieurs herbicides contre les dicotylédones annuelles dans le brocoli, le chou et le chou-fleur et détermination de la tolérance des cultures aux traitements.
    • Évaluation de l'efficacité de plusieurs herbicides dans la laitue pommée et la laitue feuilles en terre noire et détermination de la tolérance des cultures.​
    • Évaluation de l'efficacité de plusieurs herbicides de prélevée et de postlevée dans la betterave potagère et détermination de la tolérance de la culture à ces produits.
    • Évaluation de la vesce velue et du seigle d'automne comme paillis de couverture pour maîtriser les mauvaises herbes dans les cucurbitacées.
    • Impact de l'utilisation de l'herbicide Broadstrike (flumetsulame) dans la culture de la laitue romaine et pommée sur les cultures de rotation en terre noire (projet en cours).
    • L'occultation en production maraîchère comme outil de gestion de plantes nuisibles et de destruction d'engrais vert (projet en cours).
    • Optimisation du pyrodésherbage dans la culture de la carotte en sol organique.
    • ​​Stratégie de contrôle de tussilage pas d'âne (Tussilago farfara L.).
    • Tests d'efficacité de plusieurs herbicides dans la culture du rutabaga et évaluation de la tolérance de la culture à ces produits.​

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    Régie des cultures

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    Voir aussi

    Projets de recherche sur les légumes dans la section Transformation et distribution alimentaires.


    Dernière mise à jour : 2021-08-31

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