Par statistique économique, on entend une série de données pour lesquelles il existe un historique d'au moins 5 ans.

Les statistiques présentées dans cette section sont mises à jour annuellement.

Les services alimentaires

• Ventes de la restauration commerciale
  
• Ventes de la restauration non commerciale
  

Exportation internationales

• Valeur des exportations de produit​s bioalimentaires
  
• Principale destination des produits bioalimentaires québécois
  
• Principaux produits exportés

Importations internationales

• Valeur des importations de produits bioalimentaires
• Principaux lieux d'origine des produits
• Principaux produits importés

Emploi

• Agriculture et pêches
  
• Transformation alimentaire
  
• Commerce de gros alimentaire
  
• Détaillants d’alimentation
  
• Restauration commerciale et débits de boissons
  
• Industrie bioalimentaire ​​
  

Investissements

• Agriculture
  
• Transformation alimentaire
  

Produit intérieur brut (PIB)

• Agriculture et pêches
  
• Transformation ​alimentaire
  
• Commerce de gros alimentaire
  
• Détaillants d'alimentation​
  
• Restauration commerciale et débits de boissons​
  
• Industrie bioalimentaire
  

Données régionales

​Données sectorielles

​Profil sectoriel de l'industrie bioalimentaire au Québec​​

Voir aussi les statistiques

• Productions animale et végétale
• Pêche et aquaculture commerciales
• Transformation et distribution alimentaire