Ateliers d'équarrissage et de récupération de viandes impropres à la consommation humaine

Les permis d'atelier d'équarrissage et de récupération sont délivrés par le MAPAQ à toute personne qui manipule et traite de la viande impropre à la consommation humaine, provenant du cadavre ou de toute partie d'un animal, mort de cause naturelle, de maladie ou par accident.

Liste des frais et droits pour les permis

 Permis d'atelier d'équarissage 2018-2019 
 Fondoir  562 $
 Relais  466 $
 Conserverie animale  562 $
 Dépôt  562 $
 Désossement  562 $
 Viande crue  562 $
 Préparation générale  562 $
 Compostage    38 $
 Permis additionnel  249 $

 

Permis de récupération de viandes impropres à la consommation humaine 2018-2019 
Frais d'ouverture de dossier 126 $
Permis  389 $
 Permis additionnel  117 $

 


Dernière mise à jour : 2018-04-11

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