La recherche et l'innovation font depuis toujours partie du paysage agroalimentaire québécois. Aujourd'hui, avec les nouvelles réalités économiques et les attentes de plus en plus élevées des consommateurs, l'innovation et l'industrie alimentaire sont devenues indissociables.
Le MAPAQ s'implique
Vous pouvez consulter :
Thèmes de la recherche
Voir également la recherche et développement pour :
Productions animale et végétale
Pêche et aquaculture commerciales