​​​​​Petits fruits

Le MAPAQ a contribué à des projets sur les thèmes de recherche suivants au cours des cinq dernières années.​

Biotechnologie végétale

  • ​Vers l’homologation des cultivars québé​cois de la chicouté : l’établissement des chicoutières en régions nordiques à partir des plantes in vitro (projet en cours).

​​Entomologie​​

  • Adaptation de la méthode des plantes-réservoirs pour le contrôle des tétranyques sur le framboisier sous grands tunnels.
  • Adaptation de méthodes de dépistage et de lutte contre les thrips en fraisière.​​
  • Adaptation d'un outil de dépistage des adultes de la cécidomyie des atocas (Dasineura oxycoccana) pour la culture des canneberges.
  • Aménagement d'une bande florale afin​​ de réduire l'abondance de la coccinelle asiatique dans les vignobles à la récolte (projet en cours).
  • ​Caractérisation de l'impact du phylloxéra foliaire sur le rendement, la qualité des baies et sur l'aoûtement en vignoble.
  • Caractériser le butinage des abeilles indigènes du genre Osmia, optimiser des techniques d’élevage ainsi que l'aménagement des bleuetières pour une présence accrue des osmies.
  • Combinaison de méthodes de lutte pour contrôler la punaise terne en fraisière (projet en cours).
  • Contrôle mécanique de la punaise terne dans la culture de fraises sur rangs nattés en régie biologique à l'aide d'une faucheuse rotative modifiée.
  • Développement d'un programme de lutte intégrée contre le charançon de la prune, Conotrachelus nenuphar (Herbst).
  • Développement d'un outil de dépistage des insectes vecteurs de virus dans les fraisières.
  • Essai de Beauveria bassiana pour contrôler la punaise terne dans les fraisières biologiques.
  • Essai d'efficacité de la matière active azadiracthine contre la punaise terne, Lygus lineolaris, dans la culture de la fraise biologique (projet en cours).
  • Essais d'un supplément nutritif pour prédateurs introduits en framboisiers sous grands tunnels combiné à la technique des plantes-réservoirs (projet en cours).
  • ​Évaluation de filets d'excl​​usion contre Drosophile à ailes tachetées en bleuetière au Québec (projet en cours).
  • Évaluation de l'efficacité de l'ajout de sucre aux bouillies insecticides, sur la ponte de la drosophile à aile tachetée (Drosophila suzukii) et sur la survie des larves dans la culture de fraises à jours neutres.
  • ​Évaluation de l'efficacité des insecticides biologiques azadirachtine et B. thuringiensis var. kurstaki pour lutter contre la tordeuse des canneberges dans la production de canneberges.
  • Évaluation d'insecticides biologiques et d'insecticides à faible risque pour lutter contre la drosophile à ailes tachetées dans la culture de la framboise d'automne.
  • Évaluation d'insecticides biologiques et d'insecticides à faible risque pour lutter contre la drosophile à ailes tachetées (Drosophila suzukii).
  • Évaluation du potentiel de certains insectes et acariens prédateurs pour le contrôle du tarsonème du fraisier, Phytonemus pallidus (Banks).
  • Évaluation d'un pulvérisateur électrostatique dans la culture de framboises sous grands tunnels.
  • Inondation printanière des bassins de canneberges comme moyen de lutte au charançon des atocas, un insecte en émergence au Québec (projet en cours).
  • ​​Perfectionnement de la lutte intégrée par l’étude taxonomique des ennemis naturels et des caractères influents à leur établissement en production de canneberge au Québec.
  • ​​Tamisage d'insecticides à risques réduits contre l'anthonome de l'atocas dans les atocatières (projet en cours).

Formation

Génie

  • Adaptation et mise à l'essai d'une récolteuse mécanisée pour la culture de la camerise (lonicera spp) à des fins de transformation.

​Maladies des plantes

  • ​Alternative écologique et novatrice à l'emploi de fongicides pour le renouvellement d'une framboisière affectée par le dépérissement (projet en cours).
  • Élaboration d'une méthode de détection du phytoplasme de la jaunisse de l'aster (Candidatus Phytoplasma asteris) dans la vigne.
  • Élaboration d'une stratégie de gestion de l'anthracnos​e pour les productions de fraises à jours neutres : du transplant à la récolte.
  • Élaboration d'une stratégie de lutte intégrée contre la pourriture sclérotique dans le bleuet en corymbe en régie biologique.
  • Évaluation de l'efficacité de cinq biopesticides contre Botrytis cinerea dans la fraise.
  • Évaluation de l'efficacité de plusieurs fongicides contre le blanc du fraisier (Sphaerotheca macularis).
  • Évaluation de l'impact de la maladie fongique oïdium sur le rendement du camerisier.
  • Évaluation de stratégies de lutte contre l'anthracnose dans le bleuet en corymbe.
  • Évaluation des programmes de contrôle de la moisissure grise dans la fraise.
  • Forum d'expertises québécoises et nord-américaines sur le dépérissement du fraisier.
  • Identification des causes du dépérissement des fraisiers pour élaborer des stratégies de lutte intégrée.
  • Mise au point d'une stratégie de protection des cultures économes en fongicide à risque.
  • Mise au point d'une technique d'application des fongicides dans le bleuet sauvage au cours de l'année de végétation.
  • Tests d'efficacité de plusieurs fongicides (chimiques et biologiques) dans la fraise pour lutter contre le complexe de champignons causant la pourriture noire des racines.

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Mauvaises herbes

  • Aménagement d'une bleuetière sans hexazinone - Phase 2 : développement d'une régie biologique : lutte contre les mauvaises herbes (projet en cours).
  • Développement d'une régie biologique de lutte contre les mauvaises herbes dans une bleuetière aménagée sans hexazinone - 2012.
  • Effet sur les mauvaises herbes de l'utilisation du gluten de maïs comme fertilisant dans les cannebergières.
  • Essai de différentes régies herbicides contre le sénéçon vulgaire dans une fraisière en production.
  • Essais de différentes doses de gluten de maïs comme désherbant dans les cultures de choux et de fraises transplantées.
  • Essai de tamisage d'herbicides dans le bleuet nain.
  • ​Nouvelles techniques de contrôle écologique des adventices en bleuetières boréales (projet en cours).

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Régie des cultures

  • Accroître les connaissances sur l'implantation de parcelles de butinage dans la culture du bleuet sauvage (projet en cours).​
  • Aménagement de l'agroenvironnement de la cannebergière en vue de favoriser le maintien, la protection et le renforcement des pollinisateurs indigènes.
  • Choisir un système d'irrigation optimal grâce à des simulations informatiques.
  • Création d'une affiche de production fruitière intégrée pour la fraise, la framboise et le bleuet en corymbe.
  • Dessaisonalisation d'une culture de fraise à jour court sur plasticulture en conditions nordiques en utilisant des méthodes de programmation de la récolte.​
  • Développement d'outils pour l'amélioration de la qualité des fraises et framboises du Québec.
  • Développement d’une régie de culture misant sur l'amélioration de la santé des sols pour rétablir le potentiel de rendements de sites de fraisières en rangs nattés présentant un historique de dépérissement. 
  • Effet de l'espacement entre les plants sur le rendement en fraises d'été sous plasticulture.
  • Effet de l'espacement entre les plants sur le rendement, l'efficacité de récolte et l'incidence des maladies de trois variétés de fraises d'été ​en plasticulture.
  • Effet de trois systèmes de conduite sur le rendement, la maturité, le gel printanier et hivernal et les maladies fongiques de quatre cépages rustiques.
  • Effet du greffage de la vigne sur le rendement et les propriétés chimiques des baies.
  • Effet du mode de conduite sur la qualité œnologique des raisins.
  • Éléments pour la production de vignes hybrides à racines nues.
  • Essai de fertilisation fractionnée avec du fumier granulé à l'année de production du bleuet nain biologique.
  • Essai de fertilisation fractionnée avec du fumier granulé à l'année de production du bleuet nain biologique - année 2 (projet en cours).
  • Étude du comportement comparatif de plusieurs cultivars de fraisiers standards selon deux systèmes de productions : rangs nattés et plasticulture.
  • Évaluation de l'impact de la charge fruitière sur la qualité du raisin de trois cépages rustiques et semi-rustiques cultivés pour la production vinicole au Québec.
  • Évaluation de l'impact de l'effeuillage précoce sur la qualité oenologique des baies de deux cépages hybrides.
  • Évaluation de l'impact de l'intensité de l'effeuillage en vignoble sous les conditions climatiques du Québec.
  • Évaluation de la dérive de pulvérisation et de la micro distribution des gouttelettes pour 2 types de pulvérisateurs (électrostatique et axial) en culture de framboises sous tunnel.
  • Évaluation de la performance de paillis de papier pour remplacer les paillis de plastique dans la production de fraises à jours neutres.
  • Évaluation de la pollinisation du cépage St. Pepin afin d'assurer la stabilité du rendement en raisin.
  • Évaluation de la qualité du raisin lors de la récolte de neuf cépages rouges cultivés au Québec, selon des paramètres sensoriels, technologiques, phénoliques et aromatiques.
  • Évaluation de l'efficacité de différentes pratiques de pulvérisation en production de canneberges au Québec (projet en cours).
  • Évaluation de stratégies d'irrigation afin d'améliorer la nutrition minérale de la fraise d'été (cv. Cleary) biologique produite sur sol butté recouvert de paillis de plastique noir.
  • Évaluation des déficits de pollinisation en cannebergières et optimisation de l'utilisation de l'abeille domestique pour un meilleur rendement​.
  • Évaluation des impacts d'un retrait préventif des ruches d'abeilles sur les rendements en canne​bergières.
  • Évaluation des maturités technologique, phénolique et aromatique de quatre cépages rustiques du Québec pour la production d'un guide de récolte destiné aux vignerons.
  • Évaluation des performances de l'engrais lacto-fermenté Organo-San comme complément de fertilisation de la canneberge sous régie biologique.
  • Évaluation du greffage de divers cépages rustiques.
  • ​Guide d'identification des cépages cultivés en climat froid.
  • Impact de deux types de conduite en lyre et de la conduite en guyot sur la qualité du raisin du cépage Maréchal Foch cultivé au Québec.
  • Impact de l’application foliaire d’urée et de soufre élémentaire pendant la véraison sur la teneur en thiols ar​​omatiques​ des cépages hybrides blancs.
  • ​Importance de différents indicateurs de maturité phénolique et aromatique chez les cépages Maréchal Foch et Vidal, et leurs relations aux terroirs de Saint-Paul-d'Abbotsford et de Dunham.
  • Maturité et qualité des​​ cépages Vitis vinifera cultivés dans les conditions climatiques québécoises
  • Mise à l'essai d'une conduite culturale hors-sol pour le bleuet en corymbe.
  • Mise à l'essai d'une conduite culturale hors-sol pour le framboisier non remontant.
  • Mise au point d'une stratégie culturale innovante conjuguant la gestion de l'eau et de l'azote dans la fraise à jours neutres.
  • Optimisation de la régie de culture de la chicouté sur la Côte-Nord en tourbière naturelle et exploitée.
  • Outil interactif multi-usager en ligne pour la consignation et la consultation des données agronomiques en lutte intégrée.
  • Performance des fertilisants à libération contrôlée et d'origine organique dans la fraise à jour neutre fertiguée.
  • Production de tige de framboisier d'été à haut potentiel de rendement.
  • ​Réalisation d'un guide de bonnes pratiques en viticulture.​
  • Régie raisonnée de l'eau pour le bleuet nain ​cultivé dans un contexte de climat variable et en évolution​.
  • Stimulation par les champignons endomycorhiziens de la synthèse de composé nutraceutiques et aromatiques dans les fruits et légumes.
  • Stratégies culturales pour la ca​merise : intervenir afin d’améliorer la productivité des vergers.
  • Une stratégie d’utilisation de biofertilisants pour une production durable de la canneberge à l’aide de biocharbon combiné à des microorganismes utiles.
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    Voir aussi

    Projets de recherche sur les fruits dans la section Transformation et distribution alimentaires.​


Dernière mise à jour : 2021-08-31

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